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以往vickey家每年在入秋之際,都會準備一些簡易的藥膳料理,來幫家人及自己補補氣,調理身體。

比如說專給自己的四物燉雞,或是夏天時給全家人的菊花茶,甚至是冬天的紅棗枸杞熱茶,人蔘鬚燉雞..等。

而其實現代人真的很幸福呢!三四步就有一間雜貨店,四五步就有中藥房,過一二條街就看的到便利商店,而且網路購物更是蔚為風潮,所以買東西實在是很方便喔~

而前不久在得知有新鮮人蔘的試用活動!vickey當然不能錯過這次好機會囉~
在此先謝謝廠商不吝提供這麼高級的產品給vickey試用!謝謝。


先來看以下是廠商的官網介紹~
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而這次廠商指定的配送方式是採大榮貨運之全程保鮮運輸車,這樣才能保有人蔘的新鮮度及品質!
外包裝是使用白色紙袋而且還印有紅色LOGO的手提式禮盒袋。

顯示廠商並不會因為只是單純提供試用品就省略掉提袋喔~真是用心!
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而讓vickey更覺得興奮的是~廠商提供的試用品竟然是一整盒裝有3支新鮮的人蔘禮盒
而且廠商還是用自行印製且印有韓文的膠帶來封盒呢!

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打開透明外盒蓋後,3支新鮮的人蔘是以真空除氮的方式包裝,還加放一包乾燥劑以確保鮮度
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而禮盒的背面可以很清楚看到蓋印上的製造日期。
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而vickey家中原本使用的則是沒那麼高檔的乾燥人蔘鬚而巳

兩者比較之下外觀看起來真的差很多!
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而且每支新鮮人蔘支支飽滿喔!
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廠商另外還附帶了一張很實用的DM喔~
一面除了介紹人蔘的巧效之外,另一面還有提供簡易的人蔘料理呢~
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再則先來談談人蔘的屬性~

中醫不強調成份效用而著重於所發揮之寒熱滋補效果。
人蔘的屬性會隨著加工過程烘焙溫度的增加使其屬性漸由微寒轉熱。
一和人蔘採低溫低壓酒精萃取法,使溫性溫和不燥,和市面上以水萃取之人蔘製品迥然不同,春夏秋冬皆可食用,是最佳的天然食品,尤其適合產後婦女或手術後之病人能有效且溫和地增強及恢復體力。
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而之前vickey在自家中都是使用大同電鍋來煮,所以並沒有合適的燉鍋;
而娘家媽媽在得知vickey收到這麼高檔的食材時,義不容辭的拿出一個歷史悠久的鍋具~瓷製燉鍋。
於是下面的人蔘香菇燉雞湯盅,也是在媽媽的幫忙下完成的喔~(因為有媽媽的幫忙,vickey才能拍攝影片)

(背景音樂~Crazy For You/Madonna)




食材介紹:
1.雞肉富含不飽和脂肪和蛋白質對細胞修補有良好功能
2.人蔘對於手腳冰冷防老化有不錯療效
3.曬過的乾鮮菇含有維生素D
4.枸杞子滋補明目,當寒流來時,香菇人蔘雞湯正好可以增加元氣,補充能量,是個很不錯的藥膳料理。
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而vickey之前在網路上有看到一則專家學者的研究報告之相關新聞,提供各位參考囉~
台北醫學大學教授~楊玲玲:不少研究發現,人蔘能夠提高癌症患者的免疫力、抵抗力。

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歡迎各位朋友上網了解更多喔~
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文章轉自發燒鑑貨文

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