最喜歡此產品的地方為 土鳳梨酥皮酥不油不膩，鳳梨的酸甜滋味令人難忘～

這次試吃到的是一森手工烘培坊的小乳酪蛋糕和土鳳梨酥，
位於台中的一森手工烘培坊是第一次聽到，
但初嚐到他們家的產品卻十分驚艷呢！


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先來看看小乳酪，外盒包裝很簡單，硬紙盒、白底帶點花紋，
正面簡單的寫上店名及網址，很清楚顯眼。

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側身則有寫著一森烘培坊的公司資料外還貼有標示產品的小貼紙，還提醒要冷涷唷！

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打開盒，十二個的小巧乳酪整齊的放穩在盒中，
依外表來看是有六種口味，每種口味各二個。
口味分別為：
１.招牌原味、２.焦糖、３萊姆葡萄
４.夏日芒果、５.十勝紅豆、６.熱帶水果

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紙盒另一邊側身還貼印有保存期限的標籤。

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每枚小乳酪是個別用塑膠紙包裝的，比較麻煩的是這種單張塑膠紙要再包回去就有點困難了。

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把每種各拆一個來拍照，不過其中二款因為剛從冰箱拿出來外皮黏在塑膠紙上了，
所以才會造成這樣坑坑疤疤的樣子，還請別介意呀！XDD

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小乳酪的乳酪我覺得是偏輕乳酪，淡淡的乳酪香配著底層的酥脆纖維餅，很好吃！

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乳酪部份很綿，才一入口就瞬間融化在舌尖，
淡淡的乳酪香吃多了也不會覺得膩，算是很清爽的一品喔！

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因為盒內沒有附上各種口味的說明，爬了一下官網才大約知道分別是什麼口味，
不用說，看也知道這個是紅豆口味的～

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這是萊姆葡萄～

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這應該是水果口味的～

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再來就是另一款〔土鳳梨酥〕，一樣是簡單清爽的外盒包裝，裡面的鳳梨酥包裝也是一樣。


整個素面的牛皮硬紙盒，只有貼上標示產品的貼紙。

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一樣的側身也有貼保存期限貼紙。

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熱量表參考就好XD

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覺得盒中內襯的設計很特別特地拍一張，可愛的風車造型～

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鳳梨酥是屬於長條型的，重量感覺比一般正方型的重一些，
餅皮的外皮用看的就感覺得出很酥，但切剖面時也沒什麼掉屑～

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土鳳梨酥跟一般鳳梨酥不同的是比較沒那麼甜，多了些鳳梨的酸甜滋味，
而且餅皮很紮實還不怎麼油膩喔！咬了第一口後就不知不覺吃完一整個了呀！

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沒想到這款土鳳梨酥還蠻受大家好評的耶～
除了我爸媽外，連水瓶男帶回澎湖給呂媽媽吃了之後也大為讚賞，
不僅長輩喜愛，連身旁的朋友有吃過的都還蠻喜歡的唷！
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其實一森烘培坊最有名的是火山巧克力蛋糕
小乳酪及土鳳梨酥的名氣還不如火山巧克力蛋糕，
可是今天試吃到這兩樣小咖的甜點類就己經讚賞有佳了，
更令我期待那人氣王的火山巧克力蛋糕到底有多好吃了呀～～
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一森烘培坊http://easencake.shop.conn.tw/
 




文章轉自發燒鑑貨文試吃分享
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