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早在團購市場上赫赫有名的「一森火山巧克力蛋糕」，
聽說它~ 每2分鐘售出一盒 (真的假的~夭壽喔 賣到翻掉)

「一森手工烘培坊」最近剛加入「通路王」合作廠商的行列，
能夠成為「通路王」的合作廠商絕非泛泛之輩，

首先它必須具備美味、口碑&品質，
再加上售後服務都要是一等一，

如此才能通過「通路王」的審核過關。

而一森第一關已經順利通過，
接下來就是等著接受我們鑑貨美食團的批判挑戰啦~

Eden從一森上線後，就非常期待能夠品嚐它傳說中甜點的魅力。。。

嘿嘿 你看 Eden試吃完不就馬上乖乖坐在電腦前面，
手敲著鍵盤來跟你們分享這次試吃的心得啦。。。(舔手指)

============ 一森「熔岩火山巧克力蛋糕」 ==============

在Eden打開包裏之後就一直笑不攏嘴，
那是因為…Eden覺得「一森烘培坊」真是個很大器慷慨的廠商，
除了送上一盒原本必須試吃的

不過厚…Eden一打開盒子，跟它第一眼接觸，覺得它看起來黑抹抹的，

好像很普通不怎麼美~Eden在想如果上面撒一點金箔，它應該會瞬間變很亮眼~

蛋糕的質感大大提升!!!不過價錢可能就不只這樣了~哈哈

聽說一森的「熔岩火山巧克力蛋糕」那濃郁巧克力香味，
是由三種不同的巧克力醬以黃金比例調配而成的!!!(金厚工)

它是真的適合tea time.下午茶時間，上班族獲得幸福的短暫時光…

香甜濃郁的巧克力，塞一口滿滿的幸福滋味，
就這麼在口中濃郁到化不開，好吃到崩潰~

這就是Eden吃到第一口一森「火山巧克力蛋糕」的驚奇感受。。。

Eden相信喜歡甜點的人一定會很喜歡它的甜度，是上班族下午茶超棒的選擇。

第一種吃法：加熱吃 將蛋糕退冰至常溫，烤箱調至180度加熱5分鐘，
蛋糕表層酥脆，中間會有巧克力大爆漿~拿來沾KK棒餅乾吃剛好。

第二種吃法：將火山巧克力蛋糕冷凍(放冰棒的那層，非冷藏)後吃，請略退冰2分鐘後再品嚐，
就能夠完全享受到巧克力蛋糕Q鬆的口感，吃起來很像布朗尼蛋糕。

Eden最愛第一種吃法，因為變化比較多，中間巧克力漿可以讓我沾餅乾還可以倒牛奶進去…科科

【火山巧克力蛋糕，蛋奶素，冷藏保存美味期4天，冷凍10天。】
６入一盒／台幣２５０元

以上是Eden搭配的套餐組合，
haha 我想你們一定還可以創造出更多更棒的吃法~

其實，火山巧克力蛋糕對Eden來說，吃到最後確實會有點甜膩，

但對於愛吃甜食的人來說，一定非常OK，不會太甜，

每個人享受甜的感受程度不同，

像Eden平常吃巧克力都是選擇70%純度以上偏苦的巧克力，

所以，Eden在吃火山巧克力蛋糕的時候，
就必須搭配其它的餅乾或是飲料(咖啡或茶)，

來減少過多的甜膩感。

而主角終究是「火山巧克力蛋糕」，其它都是它的配角，

你可以將鮮奶直接加進蛋糕裡，也可以吃一口蛋糕喝一口鮮奶，
會有巧克力牛奶的FU喔~

如果來杯咖啡，最好選擇不加糖不加奶的「美式咖啡」，
對我來說除了去甜解膩，當然還有下午提神醒腦的效果。

再把魔力KK棒沾著中間的巧克力漿吃，真是絕配~
我有一種在吃「百吉巧克力棒」的感覺說!

我在想說，如果有威士忌，倒一點進去蛋糕裡面，然後點火，

一定會更像熔岩火山巧克力蛋糕，
家裡有酒的人不妨可以試試這種高級吃法，
可千萬要小心火燭啊。

=============== 一森「土鳳梨酥」 ==================
另一樣 一森烘培坊的經典之作「土鳳梨酥」的試吃心得，
Eden覺得跟火山巧克力好吃的程度，簡直不相上下，
火山巧克力對Eden來說是比較甜的甜點，
但由於可搭配其它東西來減低它帶來的甜，

所以Eden還是可以很享受地完全品嚐到巧克力獨特的濃郁口感，

但是這一塊土鳳梨酥卻能讓Eden一口接著一口，
連水都不必喝，一連吃掉三大塊，剛打開就聞到鳳梨酥很香的氣味，
一口咬下，酸酸甜甜的滋味充滿了整個舌尖口腔，
內餡完全不甜膩也不黏牙，很香很香的鳳梨香整個撲鼻而來，
外皮鬆軟香氣十足，跟內餡非常的搭，
一森的土鳳梨酥跟一般吃到的鳳梨酥完全不一樣，

它實在太好吃了~~~(感動)

但為何說吃掉三大塊呢~
因為啊…它這個土鳳梨酥的size比一般鳳梨酥的size要來得大，

我想可能是它必須蘊含「新鮮鳳梨果肉」的關係吧~哈哈

一森土鳳梨酥的最獨特令人驚豔的地方，就在於它的真材實料~

內餡不是只有用鳳梨醬而己喔~咬下去竟然有鳳梨顆粒出現!!!(大驚)
Eden可是生平第一次吃到這樣的鳳梨酥捏，YUMMY！！！(大姆指)

↑酸甜不黏膩，吃過難忘記!
鳳梨酥的盒子用的是有質感的牛皮厚紙捏!!!

送禮有面子~

一森手工烘培坊的禮盒包裝都很精緻，簡單大方的設計，
不論是熔岩火山巧克力蛋糕禮盒，或是土鳳梨酥禮盒，

都是送禮很好的伴手禮，

話說，最近中秋節不是快到了嗎~

My Uncle在旁邊看到我一直在吃土鳳梨酥，
最後也忍不住跟著我吃了起來，

吃完之後還很滿意地跟我說，
他要訂幾盒來送給客戶，

真是沒想到「土鳳梨酥」也獲得了這麼熱烈的回響~

一森的土鳳梨酥強調絕對不含防腐劑，
所以它的保存期限非常地短，只有4天的時間，

最好在你收到的隔天，就要把它給吃光，比較保險。
(其實開盒之後很快就會被嗑光，不用怕會放到過期低~)

最近看新聞竟然看到造型是圓的鳳梨酥，包得像金莎一樣漂亮，

但一森的傳統造型跟包裝也非常讚非常的精緻，GOOD

================= 一森經典甜點 ==================
以下Eden特別再整理，有關於一森經典好吃的甜點讓大家另外做參考~

超人氣牛軋糖:手工製做，以海藻糖、麥芽代替蔗糖，不添加防腐劑。

帶有奶香的糖加上烤得香脆的大顆杏仁。
☆爆美味☆吃過的都說讚
口口軟硬適中
搭上均勻的果仁，
越嚼越香，
越吃越順口。

芋多田蛋糕:醇綿芋泥當外衣 鬆軟Q綿ㄉㄨㄞ
ㄉㄨㄞ蛋糕 再包覆著醇醇芋泥
每ㄧ口都吃的到芋泥香醇 一口接一口 好吃到讓你無法停止。

黃金起士手工香草餅:美國NBA乳酪搭配獨家配方，ㄧ口咬下冰涼、綿密、酥爽口感。

一森還有好多好多超好吃的小甜點，辦公室團購的時候別忘了一森喔!



=================== The End ====================

當我看到產地上印著「台灣」2個字的時候，就覺得特別開心，

因為不曉得那天將會看到，盒子印上「中國」Made in China.
那就會很猶豫到底要不要吃它了 @@~

我猜、台視、TVBS、中天新聞、壹周刊、消費估估樂…
到處都看得到它的蹤影。

不用Eden多做介紹，你一定也會很想吃看看。

一森手工烘培坊 訂購官網：http://easencake.shop.conn.tw/

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