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今天好冷跟朋友一同找好吃的!!
就是洪瑞珍三明治嚕!!
說起『洪瑞珍』之字,在北斗鎮可說無人不知、無人不曉
雖然相信各位同學....應該跟我一樣不愛吃餅吧
可是洪瑞珍三明治總是有聽說過了吧...
相信你們大家對這種三明治不陌生



真的....很好吃...不知道怎麼形容就是很好吃
有吃過吧有吃過嘛???
可是他們現在有很多很多種口味唷!!
像是以下
都是點圖進去看唷!!



這是招牌!!
招牌原味三明治
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這是招牌!!
原味起士三明治
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這是招牌!!
全麥三明治
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全新推出
全麥火腿三明治
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全新推出
牛肉火腿三明治
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說起洪瑞珍餅店,於-1947 年創立,古都北斗早年在台灣素有一府二鹿三艋舺四
寶斗之稱,酥糖、肉圓、肉乾被稱做是北斗三大名產,而酥糖的起源可追溯
到日治時代,最富盛名的果子店當屬代表字號的『洪瑞珍』餅店,洪家兄弟聯手創辦洪瑞珍,打響名氣,至今近一甲子,仍屹立不墜。
說起『洪瑞珍』之字,在北斗鎮可說無人不知、無人不曉,尤其
老一輩人家,更是津津樂道,若說大部份的北斗人都是吃洪瑞珍
長大的,一點也不為過,招牌響叮噹的老店鋪洪瑞珍,代表著北
斗鎮食品工業的一頁發展史,幾乎成了北斗鎮的代名詞,公司的
招牌北斗名產、酥糖、口酥餅、肉乾、酥餅等,訂婚傳統喜餅更
是有口皆碑,遠近馳名。
當年,洪家共有七兄弟,洪瑞珍最早是由排行老五的洪宜杉先生一手創辦.洪宜杉先生十七歲時便開始接觸
糕點的製作,從基層的麵包店學徒幹起,因用料實在,手工細緻,曾受邀參加日本食品博覽會,民國三十二
年,洪宜杉首先在今北斗鎮斗苑路與光復路口開了一家「果子店」,並取名為「洪瑞珍」,後洪家兄弟一起
投資創業,至今在北斗、二林、台中開了多家分店。
所以許多地方掛著"洪瑞珍"招牌的"洪瑞珍"餅店要追朔到發展源頭,當屬北斗"洪瑞珍"。



 

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