大漠紅頂級蒙古鍋吃到飽 桃園火鍋吃到飽餐廳推薦

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『大漠紅頂級蒙古鍋』是今天美食團隊要為大家分享的桃園美食,『大漠紅頂級蒙古鍋』為一間中價位火鍋吃到飽專賣店,店裡嚴選多種新鮮食材,有頂級肉品、新鮮海鮮、火鍋料、飲料吧、冰淇淋通通無限供應,只要499起就可以吃到飽,也有B餐598、C餐749共三種價位可以選擇,可以選擇的種類都很豐富,店內所使用的肉品堅持原肉現切,絕不使用重組肉,海鮮也是使用最新鮮食材,一般人的觀念都會認為,吃到飽的火鍋品質比單點店差,店家要顛覆大家的思想,不計成本用吃到飽的價格讓顧客吃到高品質的單點水準,目前桃園地區很少有蒙古火鍋吃到飽型態的店家,雖然吃過很多火鍋吃到飽的店,但是對於蒙古鍋卻是充滿著新鮮感,這家店好久之前就知道了,一直以來都是我們的口袋名單,剛好就抽空過來這邊品嘗一下,整體的裝潢佈置,以紅、黑色系為主,讓人感受到溫暖的氣息,用餐環境搭配微弱柔和燈光,營造出悠閒又令人放鬆的氛圍!

店家從2013/10/9開幕到現在,即將屆滿3年,在桃園地區算是很有名氣的火鍋吃到飽餐廳,用餐時刻常常都是高朋滿座,尤其是晚上或假日,沒事先訂位通常都要等候一陣子,就可以知道這家店的魅力,店家位於熱鬧的永和市場,剛好在桃園人氣港式飲茶正宗肥仔茶餐廳附近,這邊距離桃園火車站超近,交通上非常便利!接下來趕緊帶大家去,『大漠紅頂級蒙古鍋』和我們一起來嘗看看它的美味吧!

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▲『大漠紅頂級蒙古鍋吃到飽』開車用餐的朋友注意一下,店家沒有特約停車場,可以將你愛車停在三民路上的全聯福利中心30元/1h、民權路及新生路口20元/1hr。

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▲『大漠紅頂級蒙古鍋吃到飽』大片窗戶迎來戶外自然的光線,一掃生活中的疲憊陰霾,非常適合三五好友聚餐、情侶約會、機關團體包場的好所在!

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▲『大漠紅頂級蒙古鍋吃到飽』多種火鍋料、蔬菜類想吃多少就拿多少,一樣都是無限供應。

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▲『大漠紅頂級蒙古鍋吃到飽』飲料區的冰箱飲料都可以免費暢飲,也有提供熱水可以泡茶,想喝咖啡也有咖啡機哦!

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▲『大漠紅頂級蒙古鍋吃到飽』冰淇淋吧是明治冰淇淋,有巧酥黑餅乾、巧克力脆片、薄荷巧克力、草莓起司..等四種口味,一樣無限供應!

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▲『大漠紅頂級蒙古鍋吃到飽』點湯單、點菜單分開點,湯頭有5種口味可以選擇,分別為招牌蒙古原味、招牌蒙古辣味、和風柴魚、麻辣、素食;菜單價位有499、598、749三種選擇,種類多樣化。

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▲『大漠紅頂級蒙古鍋吃到飽』這次來品嘗的是749吃到飽價位,看到整桌滿滿的頂級肉品、海鮮食材,我們看到都食指大動,忍不住想趕快大快朵頤一番!

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▲『大漠紅頂級蒙古鍋吃到飽』店裡的火鍋都是用鴛鴦鍋的方式,可以同時吃到兩種不一樣的風味,兩種口味任選搭配,我們這次選的是招牌蒙古原味+麻辣,麻辣鍋的辣度有小辣、中辣、大辣可以選擇,相信愛吃辣的朋友一定會愛上他們家的麻辣鍋,蒙古鍋湯頭是結合了60多種藥材經長時間熬煮而成,湯裡喝得到滿滿的精華有點像在吃養生鍋的感覺,湯頭有濃濃的中藥味,非常的濃厚甘醇,所有的食材放下去煮後都會帶有這鍋蒙古鍋的香氣,完全都不用再搭配沾醬吃就非常有味道了;麻辣鍋湯頭香濃夠味,辣中帶麻、香辣回甘,食材丟下去煮沒多久,吃起來就非常入味,完全都不需再另外沾醬,整體口感很令人回味!

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▲『大漠紅頂級蒙古鍋吃到飽』店家提供一個大木碗,想要吃多少火鍋料就可以直接到火鍋料自助區取用,滿滿的火鍋料看了就令人垂涎三尺!

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▲『大漠紅頂級蒙古鍋吃到飽』店家推薦-肋眼沙朗

choice級肋眼沙朗(五星級飯店以上才使用的等級)因為是原裝進口的安格斯牛,肉味會比較重肉質比較硬一些脂肪會比較多,吃起來較不乾澀有韌性嚼勁較佳,所以口感香甜多汁,下去涮時間不要過久會影響口感,大概5秒左右吃是最剛好了。

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▲『大漠紅頂級蒙古鍋吃到飽』店家推薦-安格斯牛小排

正安格斯choice級無骨牛小排,份量滿滿的一盤,店家擺盤真的很用心,看起來像一朵霸王花一樣,油花分布均勻,肉質吃起來是屬於比較Q、比較嫩帶點油脂的口感,肉質非常鮮美滑嫩,涮個2下就可放入口中了,他們家的肉其實不用特別去沾醬就已經非常好吃夠味了,肉質很棒很新鮮。

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▲『大漠紅頂級蒙古鍋吃到飽』店家推薦-雪花牛

choice級的雪花牛,油花分布比較多肉質比較軟,有如雪花般的細緻油花分佈,油脂含量豐富肉質鮮嫩而不油膩,色澤鮮紅細膩漂亮,口感滑嫩細緻肉汁甘甜,真的是好呷的沒話說,在499價位中也可以吃的到哦。

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▲『大漠紅頂級蒙古鍋吃到飽』店家推薦-小羔羊(澳洲)

肥瘦結合肉質吃起來是軟嫩,有帶些筋所以稍微有嚼勁,也是非常鮮嫩多汁,沒有一般羊肉那麼重的羶腥味,清涮一下就可以入口了。

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▲『大漠紅頂級蒙古鍋吃到飽』店家推薦-牛舌

美國進口的牛舌,吃起來QQ有嚼勁,比一般的牛舌更有厚度,口感上也更有層次,那軟中又帶點彈性的口感,很脆很爽口咀嚼起來實在叫人回味無窮啊。

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▲『大漠紅頂級蒙古鍋吃到飽』店家推薦-香草豬

店家選用選用成本高很多的台東關山認證香草豬,口感有別一般的豬肉,肉質富有彈性,吃起來口感香、Q、甜,肉質很軟嫩肥瘦適中,嫩而不肥的豬肉,油花分佈很均勻,一入口這香草豬不僅沒有豬肉的腥味還帶點微香清爽的口感,真的是美味極了。

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▲『大漠紅頂級蒙古鍋吃到飽』店家推薦-松阪豬

松阪豬肉質相當Q帶有嚼勁,且鮮嫩富有彈性,口感嫩中帶脆甜美不膩,瘦肉不澀且嫩中帶香、脆,Q彈帶有嚼勁還帶有肉香味,油脂紋路分布均勻,多層次的口感,讓人愛不釋口。

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▲『大漠紅頂級蒙古鍋吃到飽』無毒豬肝也是來自台東關山,吃起來質嫩爽口,不會粉粉der;象拔蚌軟軟QQ的吃起來像蒟蒻裡頭蠻多纖維,肉質多汁鮮甜,口感滑順軟嫩,是屬於清爽的口感;基隆三記手工魚餃,外皮很Q有嚼勁吃起來油潤多汁,滿嘴鮮香,肉皮口感清爽甜脆,煮久也不會爛爛的,純手工就是不一樣;新竹海瑞貢丸非常的Q彈有勁爽口美味,口感很紮實全是滿滿的豬肉,不會像一般有的貢丸吃起來會粉粉爛爛的;蒙古包外層是用魚漿去做,裡頭包了肉餡內餡飽滿多汁,軟Q中帶點肉餡的香甜,吃了還會爆漿唷!

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▲『大漠紅頂級蒙古鍋吃到飽』店家推薦-龍膽石斑+日本大扇貝+鮑魚

來自屏東的龍膽石斑肉質吃起來比較結實,口感更鮮甜Q彈肉質細緻,皮的部分富有豐富的膠質,膠原蛋白比較多,吃了可以養顏美容喔!厚切的魚肉讓口感更加提升,吃完讓人更加滿足;來自日本廣島的大扇貝,每顆都是粒粒飽滿非常的大顆,裡頭的肉柔滑細緻又鮮甜多汁的口感,營養價值非常的高,也是所有老饕的最愛;鮑魚吃得出鮮甜的美味口感細嫩紮實,吃完有回甘的感覺,品質好的鮑魚才不會吃起來像橡皮筋一樣難咬!

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▲『大漠紅頂級蒙古鍋吃到飽』店家推薦-天使紅蝦

來自阿根廷野生的天使紅蝦,每隻都像手掌那麼大,看得令人目不轉睛,店家建議要吃之前記得要用牙籤把蝦子身上的腸泥勾起來,不然吃起來會有沙沙的感覺影響口感,肉質吃起來非常的鮮嫩甘美,口感軟Q非常的有彈性,吃起來飽滿度就是不一樣,因為超緊實的肉質,加上比一般蝦的尺寸大,整體來說CP質非常高,另外蝦頭裡有滿滿的蝦膏更令人愛不釋口,越吃越涮嘴,一吃就令人欲罷不能。

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▲『大漠紅頂級蒙古鍋吃到飽』店家推薦-東北小卷

口感是外Q內軟嫩,鮮甜且富含水份,保有了原本的彈性,口感因為很軟嫩,所以越嚼越好吃。

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▲『大漠紅頂級蒙古鍋吃到飽』酒足飯飽後要幹嘛?當然是要吃冰淇淋啊,每次飯後都一定要吃冰淇淋才會超滿足,明治冰淇淋的品質吃起來就是不一樣,每種口味都很yummy!

餐後心得

用餐空間寬敝舒適,搭配微弱柔和燈光,不僅讓用餐更有氣氛,也感到愜意萬分,

店裡嚴選多種新鮮食材,有頂級肉品、火鍋料、新鮮海鮮、飲料吧、冰淇淋通通無限供應。

只要499起就可以吃到飽,店內所使用的肉堅持原肉現切,絕不使用重組肉海鮮也是使用最新鮮食材

店裡所有的服務人員、老闆,服務態度都很不錯,都把客人當成像朋友一樣。

這次餐點我們最喜番安格斯牛小排、肋眼沙朗、牛舌、天使紅蝦、日本大扇貝、龍膽石斑

我們對於這邊的餐點都感到讚不絕口,喜歡火鍋吃到飽的朋友一定會喜歡,

非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會、節日慶生都是不錯的用餐選擇。

值得一再回訪的高CP蒙古鍋吃到飽,我們都吃的超飽!

有興趣的朋友們,如果有到桃園永和市場、大廟附近

不妨來『大漠紅頂級蒙古鍋吃到飽』好好品嘗不一樣的味覺饗宴吧!

消費資訊:

✔容納88人
✔有免費Wifi
✔有收10%服務費
✔限時2小時
✔附近有收費停車場
✔建議事先訂位
✔只收現金

推薦指數:★★★★☆
氣氛指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
滿意指數:★★★★☆
回訪指數:★★★★☆

店家資訊:

大漠紅頂級蒙古鍋
電話:(03)339-6558
營業時間:週一~週五AM11:00~PM15:00,PM17:00~AM00:00,週六~週日AM11:00~AM00:00(最後點餐23:30)
公休日:無
FB:https://www.facebook.com/damorhon
地址:桃園市桃園區中正路327號(永和市場)


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