樂福多幸福鍋物(長庚店) A8美食商圈

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攝影:S小編 / 文:J小編、A+編、W小編

『樂福多幸福鍋物(長庚店)』是今天美食團隊要為大家分享的桃園美食,『樂福多幸福鍋物(長庚店)』為一間新開幕超人氣火鍋專賣店,店裡嚴選多種新鮮食材,有頂級肉品、新鮮海鮮、火鍋料、副食、飲料吧、哈根達斯明治冰淇淋可以選擇,其中只要點任一種套餐就可以享有飲料、副食、哈根達斯與明治冰淇淋無限吃到飽,最近天氣變化比較大,有一段時間沒有吃火鍋啦!剛好就抽空過來這邊嘗鮮一下,整體的裝潢佈置,很有簡約日式風格,用餐環境搭配柔和燈光,營造出令人放鬆的氛圍!開幕期間只要幫店家打卡按讚就送免費肉品實在很划算

店家在2019/3月正式開幕,用餐時刻常常都是座無虛席,尤其是假日沒事先訂位通常都要等候一陣子,老闆對食材品質非常講究,所以很多客人一吃成主顧,吃過還會再來,店家位於熱鬧的長庚美食商圈,看到麥當勞就走進巷子裡很快就可以看到目標啦,距離桃園捷運A8長庚醫院站步行大約7分鐘,交通上非常便利!接下來趕緊帶大家去,『樂福多幸福鍋物(長庚店)』和我們一起來探索這家超人氣的火鍋吧!

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』福氣多福樂多,福氣快樂多多的火鍋店,想必老闆是個熱愛美食,有美食就滿足的老饕!火鍋店外面有幾張桌椅讓客人排隊等候的時間可以休息。特別的是有兩張桌子分別放象棋跟五子棋盤,在這大家都當低頭族玩手遊的時代,看到象棋跟五子棋都會被勾起童年回憶吧?除此之外還有撈魚的玩具可以給小小孩發洩精力,希望等等在餐廳可以保持鎮定一點。等待區是一個有屋頂的半室內環境,不用擔心太陽或是下雨,保持帥帥美美的樣子等待大快朵頤。附近也有收費停車場,用餐停車很方便!

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』餐廳門口也有放交通資訊可以很清楚知道如何搭乘交通運輸工具來用餐比較方便,由於餐廳步行10分鐘就是長庚醫院,餐廳外牆上還貼有捐血就有250元的折價券,熱情捐血救人一命後還享有吃大餐的招待,真是太棒了!

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』用餐氣氛絕佳的環境,不管是吃午餐、下午茶、晚餐、宵夜、宴客款待、家庭聚餐、情侶約會、同學聚會、公司行號都很適合來到這邊唷!這邊要建議大家假日要來用餐前一定要先訂位避免等候一段時間!

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』餐廳裡面備有育嬰室,提供給需要的媽媽們,如有需要都可以跟店家洽詢,很少餐廳有這樣的設備,真的蠻貼心的哦!

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』自助飲料吧有阿華田熱飲、WMF研磨式咖啡機、茶包、楊桃汁、蘋果醋、茉莉綠茶、芬達汽水、百事可樂、七喜汽水、乳酸菌、英式奶茶、芒果冰沙.....等22種飲品隨你喝到飽!

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』只要加價50元台灣啤酒、進口紅白酒喝通海~還有我們最愛的哈根達斯和明治冰淇淋,冰淇淋共有10種口味可以選擇,只要任點一種套餐冰淇淋一樣可以無限吃到飽,實在太嗨森啦!

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』醬料區有將近20種調味料,雞蛋也讓饕客自由拿取,有些人喜歡加兩顆蛋,就可以名正言順地拿兩顆了!一般火鍋店醬料區所提供的辛香料這裡都有,但是特別的是他們自己特調了三種醬料,柴魚醬油、香檸醬油跟花麻醬油。柴魚醬油讓原本單調鹹香的醬油多了些風氣,味道較一般的醬油圓潤。香檸醬油的味道嚐起來很有趣,一般醬油都是死鹹,頂多有黃豆的純釀香氣,但香檸醬油吃起來很青春,甜甜鹹鹹的味道,讓原本感覺重重的醬油變得輕盈!建議大家,除了自製喜愛的醬料之外,也可單獨嚐嚐香檸醬油的滋味哦!花麻醬油就更有趣了,花麻的香氣與醬油恰到好處的融合,原本以為舌頭會被花麻刺竄到舌頭發麻,但是在醬油香氣的緩和下,花麻散發著香氣與一點點麻的感覺,像害羞但又想挑逗味蕾的少女。

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』附餐區的副食種類多重選擇,也是一樣可以想吃多少就拿多少,通通無限供應!

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』Menu菜單,可以選擇的種類不少,先湯底8選1,再來開始選肉肉,附餐部分採自助吧方式,還有單點海鮮、手工系列、新鮮蔬菜、精選鍋物可以選擇。慶祝開幕期間小肥牛、梅花豬、帶皮雞腿原價299,特價只要199還送菜盤一份,最重要還可以附餐、飲料、冰淇淋通通吃到飽,這樣的高cp火鍋店不來吃就對不起自己啦!右邊DM為店家店內主推的兩道湯底胡椒豬肚雞、川蜀麻香,稍後再來為大家介紹!

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』現在只要消費一個套餐就可以得到一張福氣券,選項很多,憑此福氣卷,下次消費可享免費贈送五選一,點餐時記得給服務人員看喔!

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』一坐上座位,服務生就提供周邊的服務,除了基本款的置物籃跟椅套放置東西外,還有提供髮圈跟紙圍兜,每張桌子底下除了有火鍋控制鈕外,還有USB充電插槽阿!沒有線怎麼辦?放心!他們提供所有形式的手機充電線,iPhone或是Android 系統的手機充電線都可以借用!身為現代人最不可或缺的網路,免費的wifi速度比種花電信還快!比起一般餐廳真的多了更多貼心的服務!

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』店家準備的餐點很快,不一會的時間就把整張桌子塞得滿滿的,看到超多肉肉和精緻的海鮮,瞬間讓在場的我們口水直流、食指大動,想趕快大快朵頤一番!

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』最經典的吃法在這裡!一大匙的洋蔥末、加一點點蒜泥、再加一點蒜碎塊跟香菜(我可以接受,可能有些人無法接受,若無法接受香菜的人,也可以用蔥代替喔!)最後加上香檸醬油跟一點香油,讓人第一口就愛上這清爽又很青春的口味!店家建議食材沾醬時,不是蜻蜓點水,而是確實的沾到沾醬,連同洋蔥、蒜泥、蒜碎、香菜及醬汁一起食用,才能嚐到醬料的豐富口感!不論是搭配肉類、海鮮甚至是蔬菜,均風味十足!

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』湯底:有別於一般火鍋店,樂福多在湯頭滾了之後,第一件事不是下食物,而是試湯頭。每種湯頭均可視顧客感受調濃調淡,因為唯有顧客認同的好味道,才是幸福的好滋味!川蜀麻香鍋:可依照顧客程度調整辣度,本次小編們選擇微辣。香香麻麻的口感,不僅是熱愛麻辣鍋客人的最愛,也受到許多不吃辣的客人們的歡迎呢!看這紅通通的湯頭裡還有些許的辣椒,我有點害怕… 花麻的香氣撲鼻而來,彷彿身處四川,啜飲一小口,花麻的香在舌尖縈繞,再啜飲一小口,辣椒的刺激跟花麻的香融合得恰到好處,但是辣椒顯得內斂些,最後再啜飲一小口,味道層次逐漸堆疊,先品嘗到的是花麻的香氣,像身處塞外風光的曠野,再來是由花麻牽引的辣味,舌頭比較嬌嫩但是又想要品嘗麻辣鍋美味的朋友可以嘗試看看花麻香氣比辣味刺激多的川蜀麻香鍋。鍋中的豆腐及鴨血非常入味軟嫩,強烈建議來到樂福多的您,一定要試試哦!(提醒不吃牛肉的人,麻辣湯底有使用牛骨為基底哦!)起士牛奶鍋:以昆布湯為基底,不計成本的加入牛奶,還有奶油跟一大片起士,看起士跟奶油在湯裡逐漸融化、散發奶香,喝起來有奶油的淡淡鹹味,還有起士的香氣跟牛奶,三味鼎力交織而成,味道適中。喜歡奶味更重的朋友或是稍淡的朋友都可以請店家協助調整。雖然顧客可依自己的喜好調整牛奶的濃度,不過小編們一致認為送上來的這碗牛奶鍋口味已非常濃郁可口,滑順的口感,讓人感受到滿滿的幸福感~非常適合喜愛牛奶的顧客以及小朋友們品嚐哦!

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』胡椒豬肚雞鍋為店家招牌,以胡椒雞湯為基底,加入十多種中藥材熬煮9小時而成的胡椒豬肚雞湯,在寒冷的冬天讓胃暖暖,又有胡椒的淘氣感,有中藥味但又不是太明顯,湯頭十分濃郁順口,令人不由得一口接一口,身心也跟著暖活了起來,想要養生又想要保有青春活力愛嘗鮮的朋友千萬別錯過這一道湯底。昆布柴魚鍋乍看之下,只有一片昆布,沒有其他配角,非常清淡。不過,真正好喝的火鍋就是能夠將食材的原味發揮得淋漓盡致!而這鍋湯底,就是如此!不僅湯底本身清爽甘甜,更讓食材們煮起來更加美味!小編們最後將波士頓龍蝦放進昆布柴魚鍋煮,Q彈鮮甜的口感讓大家讚不絕口!

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』西班牙國寶伊比利豬

全世界都為西班牙的伊比利豬瘋狂,伊比利豬是世界上唯一可生食的豬肉,被譽為豬肉界的勞斯萊斯! 看這鮮紅的色澤跟雪白油花,讓人食指大動,不僅擁有和牛般的漂亮油花,吃起來更是令人讚嘆!伊比利豬是唯一一種可以吃七八分熟的豬肉,七八分熟的豬吃起來肉質非常軟嫩、即使看起來沒有油花,可是口感滑順,不似瘦肉的質感,且吃起來完全沒有豬肉的味道,柔嫩爽脆不膩口的口感,也與和牛相似,完全沒有豬肉特有的腥味,絕對是樂福多必嚐之肉品,搭配推薦的各種醬汁都超級搭!如果不小心煮太熟也沒有關係,吃起來依然軟嫩,但是就不如七八分熟的滑順了~建議第一次吃的朋友可以先吃七八分熟,先吃一口,嘗試一下滑順軟嫩且完全沒有腥味的豬肉,你一定會愛上!覺得真的沒辦法接受後再煮熟吧~千萬別暴殄天物!

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』美國Prime極佳級霜降牛肉+紐澳精選低脂嫩肩

當天我們點的是雙人福氣龍蝦鍋,裡面所附的頂級肉品就是這兩種,份量真的是很多唷!

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』美國Prime極佳級霜降牛肉

霜降牛肉油花十分均勻,色澤非常漂亮,鮮紅的牛肉跟雪白的脂肪比例超級完美,口感細嫩柔軟、綿密細膩,在舌頭上滑來滑去,幾乎不用吹灰之力就將霜降牛融化在舌尖,搭配香檸醬油的甜,十分得宜!

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』紐澳精選低脂嫩肩

若有正在減脂或不喜歡肉片及害怕太多脂肪的女孩兒非常適合,那低脂牛就是你的首選了。肉片切得細薄,脂肪的比例非常小,即便沒有漂亮的油花,但是!!低脂牛的肉質鮮嫩,且也很柔軟不會很柴,擔心脂肪又會擔心咀嚼肌動態多的女孩,這種肉一定要嘗試,是重視健康養生的你的最佳選擇。

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』美國嚴選小肥牛

目前打卡即送小肥牛一盤!雖然是贈送的肉品,不過店家可一點都不馬虎哦!小肥牛的油花也非常漂亮,也非常軟嫩可口,深獲小編及客人們的喜愛哦!

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』嚴選梅花豬

打卡送的梅花豬,選用梅花部位,肥瘦比例最剛好,堅持現點現切,再輕輕涮入高湯,肉質吃起來很Q彈紮實,跟外面鬆鬆垮垮的比很與眾不同。

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』鮮嫩帶皮雞腿

雞肉是生鮮現切無骨帶皮雞腿,有別於一般火鍋店選用雞肉片的做法,樂福多選用高品質的生鮮雞肉,光滑的肉身跟薄亮沒有太多脂肪的皮,也沒有雞肉的腥味,壓下去還會回彈,真的很新鮮! 不管在哪種湯煮,都非常好吃。在豬肚雞湯裡煮,吃起來非常滑順,新鮮的雞肉完全沒有腥味,第一口沒有搭配醬汁咬下時,滑溜Q彈的肉質令人非常驚喜!且肉質非常軟嫩,雞皮經過烹煮後有點萎縮,跟雞腿肉之間的油花比例相配,非常恰到好處,不會讓人噁心,吃起來滑嫩順口。而後不論搭配香檸醬汁或是店家推薦之特調醬汁,都非常過癮。

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』川渝三寶

麻辣鍋裡不可或缺的牛腸、牛肚與牛筋。牛腸切的非常薄,先以自製的醬汁先滷到有基底的味道,再搭配麻辣鍋裡面與花麻的香氣,即使切的非常薄,仍然非常有嚼勁,口感軟硬適中,且由於腸子切得薄,不用擔心咬不斷;牛肚也有先以自製醬汁先滷過,切得很細,在麻辣鍋裡面煮再久也不用擔心變軟,牛肚的嚼勁跟花麻的香氣在嘴裡旋轉跳躍,一嘗過就一定會想嘗第二個;超級推薦的牛筋,老闆自己先熬煮,即使滷汁有入味,依然保有牛筋的韌度,放到麻香鍋後,牛筋散發著麻香,口感有嚼勁,韌度帶了點脆度,越嚼越香。總之三寶們的表現十分優秀!Q軟又有嚼勁的三寶們搭配著又麻又香的湯頭,根本絕配,超級好呷!鍋底又有鴨血(滑嫩)和豆腐(入味)是麻辣鍋形影不離的好搭檔!

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』手工魚餃/蝦餃/蛋餃/手打芝心花枝丸/手打芝心鮮蝦丸

蝦餃、蛋餃、魚餃全部店家手工製作,蝦餃裡面吃得到完整的一隻蝦子,整體餃類還不錯,手打花枝丸-花枝漿跟花枝塊,讓人吃得到花枝的鮮味與彈牙,裡面還有包起士,熟成後咬下去濃郁香醇的起司立馬爆出來,起士的鹹味跟海鮮的鹹味,完美搭配,深受喜愛起司的小編們的歡心~丸子本身非常Q且有嚼勁,起司控的你絕對不能錯過哦!手打芝心鮮蝦丸-蝦泥與小塊的蝦肉,吃得到鮮蝦的彈牙,裡面一樣包有起士,咬下去爆漿起士,蝦的鮮甜與起士的奶味,完美柔和!起士爆漿在嘴裡好滿足口感好豐富!

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』菜盤

即使大魚大肉,菜盤也很棒,裡面擺滿了季節時蔬、高麗菜、玉米、番茄、豆腐....等配菜,這配角沒有搶了主菜的鋒頭。

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』雙人福氣龍蝦鍋

身為樂福多招牌的雙人福氣龍蝦鍋,龍蝦採用台灣七彩大龍蝦,非常具有份量!產地直接運送,不僅肉質新鮮、完全沒有腥味外,嚼食的時候,可以感受到龍蝦在嘴裡跳來跳去,超級彈牙!搭配大推的醬汁,真的不枉此生!注意的是川燙時,無法將整隻龍蝦放至鍋子裡,需將頭部與身體分次川燙。其腹肉非常飽滿厚實且富有彈性,燙一下即可食用。小編們抱著期待的心品嚐,不但沒有失望反而超乎預期的美味,Q彈的肉質味美鮮甜,讓人直呼超滿足!而煮過後的蝦膏與湯頭融合為一,非常甘甜~七彩龍蝦看牠下鍋煮如同美人入浴泡湯,剝去外殼露出白泡泡的肉身一小口品嚐猶如.........小編想不到如何形容了因為真的太..太..太好吃太美味了~

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』時令海鮮盤

即使是一般的蝦子,老闆也很用心的準備非常新鮮的蝦子,自採收後就急速冷凍,不用擔心退冰後軟軟的。肉質鮮美有彈性,不知不覺就剝了好幾隻,而且超貼心還提供撥蝦手套,第一次吃蝦不用洗手,完全不用擔心吃完會有蝦味;小卷肉質清脆,口感柔順,搭配推薦的醬汁,非常搭配;東石鮮蚵各個飽滿頭好壯壯,文蛤鮮美大粒,天啊!怎麼感覺好像處在漁港現撈呀~

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』美國波士頓龍蝦

波士頓大龍蝦為母親節特惠活動,5月1日到5月31日,凡點套餐只要加價599元即享波士頓龍蝦1隻!且老闆已經先初步處理好,直接丟下鍋去煮,起鍋後用湯匙筷子輕易就可以把殼肉分開,用剪刀分食的時候,當刀鋒下壓時還可以看見蝦肉往剪刀兩旁分散、完美韌性表露無遺。在嘴巴裡咀嚼時也非常彈牙順口,巨大的蝦螯裡富含著肥美鮮嫩的龍蝦肉,肉質緊實,吃起來的口感與七彩大龍蝦完全不同,但同樣鮮美可口!由於目前正是特惠時期,CP值非常高,強烈推薦給大家哦!

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▲『樂福多幸福鍋物(長庚店)』酒足飯飽後當然就要以我最愛的哈根達斯冰淇淋做個Ending,來這邊只要點一種套餐就可以享有冰淇淋無限吃到飽,真的是太超值划算了,當天一口氣吃好多球,吃的超Yummy!

餐後心得

用餐空間寬敝舒適,搭配柔和燈光,不僅讓用餐更有氣氛,也感到非常愜意自在,

以湯底而言,他們最推的是麻辣鍋跟胡椒豬肚雞湯,在主推麻辣鍋盛行的年代,

各家的麻辣鍋百家齊放,到底是否麻到神經突觸發抖、辣到頭皮發麻,當然要親自品嚐!

根據服務生引導,先點湯、試湯過後再調整,這樣如果麻辣鍋真的受不了,就可以請他們調整!

雖然我們比較不耐辣,平常也鮮少吃辣,但還是想嘗試他們最推薦的麻辣鍋,真的受不了,再麻煩他們調整囉!

我們今天點了招牌的川蜀麻香鍋、鎮店招牌胡椒豬肚雞鍋、起士牛奶鍋跟最經典的昆布柴魚鍋!

後來也陸續點了肉盤、海鮮,若吃不完,還有打包的服務喔!

店裡所有的服務人員、店長,服務態度都很親切,都把客人當成像朋友一樣。

最令我們印象深刻就是他們的桌邊服務還有很多別家餐廳沒有的貼心設施都做得很好,令客人感到顧客至上的尊榮感。

這次餐點我們最喜番西班牙國寶伊比利豬、美國Prime極佳級霜降牛肉、七彩龍蝦、波士頓龍蝦、手打芝心鮮蝦丸

我們對於這邊的餐點都感到意猶未竟,喜歡吃火鍋的朋友一定會喜歡,

非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會、節日慶生都是不錯的用餐選擇。

值得一再回訪的高CP火鍋套餐吃到飽,我們都吃的超飽XDD!

有興趣的朋友,如果有到A8長庚醫院美食商圈附近逛街,或是母親節不知道帶媽媽到哪慶祝!

不妨來樂福多,快樂多,幸福多的『樂福多幸福鍋物(長庚店)』好好品嘗美味的幸福鍋物吃到飽吧!

消費資訊:

✔容納100人
✔限時90分
✔有免費Wifi
✔有免費USB充電插座
✔有收10%服務費
✔有獨立包廂
✔附近有收費停車場
✔可訂位
✔只收現金

推薦指數:★★★★☆
氣氛指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
滿意指數:★★★★☆
回訪指數:★★★★☆

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店家資訊:

樂福多幸福鍋物(長庚店)
電話:(03)397-9766
營業時間:週一~週日AM11:30~AM00:00
公休日:無
FB:
https://www.facebook.com/樂福多幸福鍋物-長庚店-386145018829824

地址:桃園市龜山區復興一路212巷32號-3(桃園捷運A8長庚醫院站)


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