↖正宗肥仔茶餐廳 桃園港式點心推薦↘

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『正宗肥仔茶餐廳』是今天美食團隊要為大家分享的桃園美食,『正宗肥仔茶餐廳』為一間平價港式點心專賣店,名稱為何取作肥仔,來自於老闆的綽號,其實老闆根本不肥,只是比較壯!三重也有一間肥仔港式茶餐廳,不過他們是沒有關係的喔!為了跟這間餐廳做區隔,所以前面還加上正宗兩個字,而且餐廳名字也有去註冊,店裡主打多種港式點心系列,有蒸食點心、炸食點心、煎烤點心、飯麵套餐、青菜、腸粉、湯品、飲料、甜點可以選擇。種類如果跟之前吃過的『星上星港式飲茶』、『TJB DIM SUM & TEA茶餐室』相比,是沒有那麼多種,不過可以選擇的種類也算不少,最近在永和市場逛的時候就發現,原址為紅塵客棧,後來收起來一陣子之後,新接手的店家原來是一間新的港式點心即將要開幕,目前已經開始試賣,只接受電話預訂的客人,我們都很愛吃港式點心,所以我們就安排時間來這裡嘗鮮,店裡的裝潢佈置很有古典的港式風情,搭配錯落有致的柔和燈光,營造出典雅又令人放鬆的氛圍!

即將在10/11正式隆重開幕,即日起開始接受電話預訂,位於熱鬧的永和市場,剛好在老賊壽司旁,而對面就是銅鑼灣港式美食,也是走港式料理路線,頗有競爭意味,這邊距離桃園火車站超近,交通上非常便利!接下來趕緊帶大家去,『正宗肥仔茶餐廳』跟我們一起探索這間即將開幕的港點吧!

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原文網址:http://sinya690627.pixnet.net/blog/post/204673231

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▲『正宗肥仔茶餐廳』餐廳剛好在老賊壽司旁,舊址為紅塵客棧。

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▲『正宗肥仔茶餐廳』用餐最怕找不到車位,店家貼心把停車資訊牌子掛上,可以依照指示停在特約停車場。

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▲『正宗肥仔茶餐廳』餐廳的特色很清楚的標示在牆上。

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▲『正宗肥仔茶餐廳』跟一般茶餐廳一樣,把大型菜單直接秀在門口,可以讓客人一目了然知道有那些餐點。

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▲『正宗肥仔茶餐廳』等候區貼心準備桌椅,可以讓客人在這邊等候,如果裡面客滿外面也是可以用餐。

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▲『正宗肥仔茶餐廳』寬敝舒適的用餐環境,讓上門的顧客有如在家用餐般的輕鬆愉快,店家提供物美價廉的各種餐點,
是吃飯或聚餐的最佳選擇!店內採一般座位與包廂式的座位,目前共有兩間包廂,小包廂可容納10人,大包廂可容納20人。

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▲『正宗肥仔茶餐廳』Menu菜單

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▲『正宗肥仔茶餐廳』蒸食點心、炸食點心,價位都不算太高,$75~$160

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▲『正宗肥仔茶餐廳』煎烤點心、飯麵套餐,價格$65~$160,看到冰火菠蘿包本來想點,可惜這邊菠蘿包不是主打,一方面現在剛開始也還沒有。

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▲『正宗肥仔茶餐廳』青菜、腸粉、湯品、甜點、飲料,價格$30~$160,這邊飲料主打紅豆雪糕冰,而不是一般常見的絲襪奶茶。

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▲『正宗肥仔茶餐廳』沾醬,左邊是醬油、右邊是很厲害的店家自製辣椒醬,
愛吃辣的客倌一定會超愛,吃一小口整個人就熱了起來,舌頭還會感受到那種酥麻的感覺。

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▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-蓮藕排骨湯 $80

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▲『正宗肥仔茶餐廳』湯頭很清甜,排骨細緻軟嫩、蓮藕清脆甘甜,整體表現很不錯。

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▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-流沙芝麻球 $80

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▲『正宗肥仔茶餐廳』流沙芝麻球為店裡招牌之一,外酥內軟,輕咬一口就可以感受到芝麻內餡爆漿流出,
芝麻糊口感滑濃順口、鹹甜鹹甜,整體吃起來軟Q不黏牙,很有水準的一道!

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▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-帶子鮮蝦餃 $120

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▲『正宗肥仔茶餐廳』鮮蝦餃上面灑一些魚卵,吃起來很甘甜。

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▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-松露蝦仁燒賣 $150

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▲『正宗肥仔茶餐廳』蝦仁燒賣顆顆飽滿紮實、真材實料,除了外面有蝦仁以外,連內餡也是包了超多隻肥碩鮮美的蝦仁,整個都超新鮮,鮮嫩彈牙,真好呷。

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▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-芋絲炸春卷 $75

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▲『正宗肥仔茶餐廳』外皮酥脆,鹹香滋味,很不錯。

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▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-腐皮鮮蝦卷 $120

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▲『正宗肥仔茶餐廳』吃港式點心,必吃之一的鮮蝦腐皮捲,看到裡面包覆著滿滿內餡,真的很料多實在,店家採用精選腐皮,
咬一口就可以感受到爽脆滋味的卡滋卡滋囗感,裡面的鮮蝦吃起來也非常鮮嫩彈牙,直接吃就非常入味。

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▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-響螺燉雞湯 $120

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▲『正宗肥仔茶餐廳』雞肉吃起來好鮮嫩、入口即化,湯裡面還有放高檔的螺片,
螺片一斤以現在行情來說真的不便宜,之前也較沒有吃過,吃起來肉質Q脆很有嚼勁。

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▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-雪山叉燒包 $100

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▲『正宗肥仔茶餐廳』剛開始上來還以為是菠蘿包,真的頗像der,外酥內軟的口感,搭配鹹甜適中的內餡,比起一般叉燒包更加引人味蕾。

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▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-蜜汁叉燒酥 $75

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▲『正宗肥仔茶餐廳』吃起來酥酥的,鹹甜適中的口感,很不錯吃。

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▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-蝦仁鮮腸粉 $120

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▲『正宗肥仔茶餐廳』腸粉每個裡面都包兩隻大蝦仁,腸粉皮很軟Q,蝦肉也很鮮嫩彈牙,港式料理幾乎都是用蝦來做成,可以一口氣吃很多蝦料理真的超過癮!

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▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-晶環帶子腸 $160

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▲『正宗肥仔茶餐廳』腸粉裡面包覆著很大塊的干貝,吃起來口感甘甜、味道香濃、鮮美而不鹹。

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▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-綜合咖哩丸 $120

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▲『正宗肥仔茶餐廳』咖哩風味很濃郁,配料有魚丸、豬皮、魷魚、蘿蔔,很入味。

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▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-魚翅灌湯包 $160

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▲『正宗肥仔茶餐廳』這道餐點很厲害,超大一顆的湯包,裡面包覆著滿滿的餡料,
干貝、蟹管肉、雞肉、蝦仁、魚翅..等,真材實料的迷人口感,令人一吃就愛上。

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▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-南乳雞翼 $88

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▲『正宗肥仔茶餐廳』南乳雞翼跟一般台灣看到的雞翅比起來真的大很多,吃起來很像台灣的豆腐乳風味,
雞翅外皮酥脆可口,肉質鮮嫩多汁,超juicy,肉嫩而不柴,淡淡尾韻緩緩在舌尖迴繞。

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▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-雲端西多士 $88

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▲『正宗肥仔茶餐廳』很吸睛特別的一道料理,西多士上面長滿了像雲朵般的棉花糖,這是老闆自己研發出來的創意料理,
一般常見到的以奶油和糖漿伴吃,兩面麵包中間塗上花生醬,而老闆已自行熬煮的巧克力醬來取代糖漿,把巧克力醬慢慢淋到棉花糖之中,
瞬間棉花糖都融化了,這樣特別的吃法,目前外面的港式點心沒有看過,算是第一次看到,超特別der!

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▲『正宗肥仔茶餐廳』淋上巧克力醬後的西多士,大家一定會以為甜度破表,實際上並不會,因為巧克力醬是老闆自行熬煮,甜度都控制適中,
所以跟一般外面市售的巧克力醬比起來真的低甜度,怕吃太甜的客倌們可以不用擔心喔,不僅造型吸睛有創意,也是另我們非常驚豔的一道料理!

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▲『正宗肥仔茶餐廳』店家推薦-紅豆雪糕冰 $120

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▲『正宗肥仔茶餐廳』酒足飯飽後當然要吃冰喝飲料啊,不然要幹嗎?他們家的飲品類主打就是這杯紅豆雪糕冰,
老闆說飲料類跟外面的港式飲茶大同小異,所以比較沒那麼推薦,來這邊就是要喝點不一樣的,上層為香草冰淇淋、
中層為三花奶水、底層為顆顆飽滿的紅豆,紅豆搭配奶水、冰淇淋一起吃可以感覺到十分香濃滑口、
綿滑味香,蜜紅豆顆顆口感飽滿,好綿密細緻,整體吃起來不甜也不膩,我們都好喜歡喝!

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▲『正宗肥仔茶餐廳』店家手工製作招牌辣椒醬 1罐$1302罐$250

深受客人喜愛的自製招牌手工辣椒醬,店家已經開始對外販售了,很多客人嘗過他們家的辣椒醬後都被那種獨特的口味吸引住,
愛吃辣的人客倌絕對會愛上,有興趣購買可以直接向店家洽詢,如果外地的朋友想購買也有宅配,超方便der!

餐後心得

用餐空間非常寬敝舒適,柔和燈光搭配好聽的港劇音樂,不僅讓用餐更加愉快,也感到非常愜意萬分,

店裡所有的服務人員、老闆,服務態度都很親切,上菜的速度屬於中上,

由於老闆是做廣東菜起家,餐點都是師傅純手工現製,堅持用料實在,因此所有餐點表現皆有一定的水準!

餐點種類非常豐富,有蒸食點心、炸食點心、煎烤點心、飯麵套餐、青菜、腸粉、湯品、飲料、甜點可以選擇,種類也不少。

由於開幕初期所以還有一些餐點都還沒有齊全,之後會陸續的補齊!這次我們沒吃到冰火菠蘿包感覺有一點小遺憾,只好等下次有機會再來吃!

這次餐點其實很多道都很棒,其中我們最喜番,流沙芝麻球、雲端西多士、魚翅灌湯包、腐皮鮮蝦卷、雪山叉燒包、紅豆雪糕冰

尤其特別推薦店裡的主打流沙芝麻球、雲端西多士,我們到現在還是回味無窮啊!

我們對於這邊的港式料理都吃的津津有味,喜歡吃港式點心的朋友一定會喜歡,

非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會、節日慶生都是不錯的用餐選擇。

店家即將在10/11早上11點正式隆重開幕,建議事先電話訂位,避免需要等候一些時間,

很值得一再回訪的港式茶餐廳,我們都吃的超飽XDD!

有興趣的朋友,如果有到桃園永和市場、大廟附近。

不妨來『正宗肥仔茶餐廳』品嘗道地的港式美味吧!

消費資訊:

✔容納80人
✔有免費Wifi
✔有特約停車場
✔需收10%服務費
✔滿席限時1.5小時
✔可訂位
✔可外帶
✔只收現金


推薦指數:★★★★☆
氣氛指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
滿意指數:★★★★☆
回訪指數:★★★★☆

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店家資訊:

正宗肥仔茶餐廳
電話:(03)336-1719
營業時間:週一~週日AM11:00~PM14:00,PM17:00~PM22:00(最後點餐21:00),假日午茶時間:PM14:00~17:00
公休日:無
官網:
http://www.fatty.com.tw
FB:https://www.facebook.com/正宗肥仔茶餐廳-165724550434702
地址:桃園市桃園區中正路332號(永和市場)


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