∮UNCLES TAIWAN 엉클스 대만 台北必吃排隊美食推薦∮

DSC_0413.jpg

原文網址:http://sinya690627.pixnet.net/blog/post/206192416

『UNCLES魷魚大叔』是今天美食團隊要為大家分享的台北美食,『UNCLES魷魚大叔』為全台第一家韓式居食屋,
能在台灣認識這位韓國UNCLES,要先說起在台灣經營40年的頂呱呱集團,近年積極拓展不同的美食型態,
從the BAR頂呱呱炸雞酒吧、MR. TKK下午茶專賣店、Meta義式輕食餐廳、TKK Buffet自助吧炸雞吃到飽…等,
到現在最新引進的韓式餐廳UNCLES TAIWAN魷魚大叔,都讓人對頂呱呱只賣炸雞的刻板印象徹底改觀!
相信現在台灣人哈韓的熱潮,勢必在東區又會造成一股排隊旋風。目前只有在台北東區才吃的到!
這裡的風格跟目前一樣火紅的『OMAYA麻藥瘋雞』真的頗相似,都是採用工業工地風格來呈現,
之前吃過兩次OMAYA春川炒雞排鍋,就令我們念念不忘到現在,現在新開幕的魷魚大叔自然也不能錯過,
11/14在台北東區開始試營運,目前電話訂位每天幾乎都是爆滿狀態,不過現場有保留一半的座位,
想來一窺究竟的朋友如果電話訂不到位置可以到現場候位!這樣的做法其實跟OMAYA蠻像的,
電話訂不到只好來現場等候,也就是這樣所以就變成了人人想吃的排隊美食。台北東區真的是所有餐飲店的一級戰區,
在附近開了超多人氣餐廳,台北人真的很幸福好多美食餐廳,直接坐捷運就可以到處趴趴走,這裡原址為Double A Caf'e,
後來不知道怎樣就收起來,現在由超人氣的UNCLES魷魚大叔接手,以現在的哈韓熱潮,相信可以在這邊維持很久吧,
店內主打招牌起司火焰辣炒年糕,也有多種韓式料理、酒類、飲品可以選擇,選擇性算還不少!

以台北東區的韓式料理餐廳來說算是超人氣!頂呱呱集團這塊招牌當然不用說,人氣一定是強強滾的啦,從11/14試營運後,
不管是平日或假日每到用餐時刻店裡總是門庭若市,如果沒有事先訂位,到現場如果沒有提前到往往也是要等候一段時間才吃的到,
就可以知道一樣韓式料理的魷魚大叔魅力無法擋,從捷運國父紀念館站2號出口直行,大約3~5分鐘即可到達,
交通上非常便利!接下來趕緊帶大家去,『UNCLES魷魚大叔』和我們一起來探索這間令哈韓族為之瘋狂的排隊美食吧!

DSC_0414.JPG

▲『UNCLES魷魚大叔』從餐廳外觀就可以感受到濃濃的韓意,附近停車蠻方便有公有停車場,就不怕找不到停車位。

DSC_0421.JPG

▲『UNCLES魷魚大叔』餐廳外面擺了好多餐點模型,看了好真實,真的很吸引人目光。

DSC_0422.JPG

▲『UNCLES魷魚大叔』來到店裡可以看到四處都是以工業工地的風來設計,望眼放去可以看到鐵網、號誌標示、
復古紅磚牆、工地帽、工業盞燈...等,餐廳的座位寬敝舒適,彷彿身歷其境來到工地用餐一般,真的好像OMAYA的風格..哈!

DSC_0430.JPG

▲『UNCLES魷魚大叔』吧檯前面都有椅子,想在這邊喝酒小酌觀賞電視節目都很適合。

DSC_0431.JPG

▲『UNCLES魷魚大叔』餐廳準備好多可愛的魷魚道具,都可以讓顧客隨意拍照用。

DSC_0432.JPG

▲『UNCLES魷魚大叔』看到這些指示棒讓我想起波麗士大人手上拿的發光棒,也可以運用在這裡,其實這邊用餐的可人也可以玩COSPLAY化身成工頭,
穿起反光背心、戴上工地帽、手拿指示棒,這樣看起來更像小工頭在用餐,只是我們都比較害羞,就不玩變裝秀,有興趣的人客倌,來到這邊可以玩看看超趣味的啦!

DSC_0433.jpg

▲『UNCLES魷魚大叔』Menu菜單,招牌為火焰辣炒年糕,有小辣、中辣、大辣任君選擇,分為無起司和有起司兩種,價差一百摳。

DSC_0434.jpg

▲『UNCLES魷魚大叔』選好想要的辣炒年糕口味以後,第二步就是選豐盛的配料,第三步就是選附餐嚕!

DSC_0435.jpg

DSC_0436.jpg

▲『UNCLES魷魚大叔』吃韓式料理通常都要搭配啤酒一起吃,更為享受,因此這邊的酒類可以選擇性頗豐富,不喝酒的人就可以選果汁、汽水、奶茶類。

DSC_0437.jpg

▲『UNCLES魷魚大叔』另外魷魚大叔針對台灣地區的客人設計的菜單,只有台灣才吃的到這些,韓國當地的魷魚大叔就沒有這些啦!

DSC_0441.JPG

▲『UNCLES魷魚大叔』他們家的碗筷、湯匙也是很道地的韓式餐具,鐵筷是扁狀這種,說真的平常都拿圓柱狀鐵筷習慣,拿這種筷子剛開始都會不適應!

DSC_0442.JPG

▲『UNCLES魷魚大叔』首先上來的是開胃菜,是用紫蘇去調味的白蘿蔔、酸黃瓜,吃起來酸酸脆脆,頗開胃。

DSC_0468.JPG

▲『UNCLES魷魚大叔』店家推薦-「花都開好了」火焰辣炒年糕

DSC_0473.jpg

▲『UNCLES魷魚大叔』各位人客倌你沒看錯,嚴選400g以上的超大隻的深海大魷魚就這樣霸氣浮在辣炒年糕鍋上面,
乍看下真的好像一朵霸王花綻放它的花朵,我們看到都目瞪口呆,拍完全身照之後,服務人員就很俐落的把大魷魚夾起來,
準備要給它分屍,啊~不是分屍是分切才對!看到夾起來一瞬間那種誇張的牽絲,牽的好長好長,真像綿密蜘蛛絲的感覺,
實在太犯規了!我們光看都食指大動,肚子已經飢腸轆轆,想趕快大快朵頤一番。

DSC_0476.JPG

▲『UNCLES魷魚大叔』服務人員把大魷魚的身體先用剪刀剪成塊狀比較好食用,這鍋的配料超豐富,有魚板、韓國年糕、蛋、魷魚還有滿滿的99.2%馬札瑞拉起司,
超濃郁,也難怪有辦法呈現那麼誇張的牽絲,像這樣一大鍋的份量建議2~3個人吃會比較剛好,兩個人吃可能會吃不完!

DSC_0477.JPG

▲『UNCLES魷魚大叔』服務人員把魷魚的腳留一些在盤子上,是要讓我們品嘗一下原味,其實這種酥炸大魷魚單吃就非常美味可口了!

DSC_0477-1.JPG

DSC_0495.JPG

DSC_0480.JPG

▲『UNCLES魷魚大叔』不過魷魚把它放入辣炒年糕鍋中一起攪拌,讓醬汁去吸附過後,吃起來口感更是不一樣,起司香氣濃郁,辣得恰到好處,
而且馬札瑞拉起司不僅濃郁,也讓口感更為滑順,配什麼都好吃,浸泡在起司鍋中的炸魷魚,不會因為泡太久而顯得軟爛,
吃起來口感依然是酥脆Q彈,魚板、韓國年糕、蛋的部分,吃起來也好入味可口,吃完後可以感覺到身體好溫暖,我們都覺得好呷啦!

DSC_0481.JPG

▲『UNCLES魷魚大叔』店家推薦-招牌飛魚軟小飯糰

DSC_0485.JPG

DSC_0494.JPG

▲『UNCLES魷魚大叔』淋了些許麻油的飛魚卵小飯糰,帶出不一樣的風味與層次。有三種吃法,
可以直接吃,或是捏成小飯糰,口感更為紮實,或是拌入辣炒年糕中一起攪拌,又是一道令人著迷的美食。

DSC_0510.JPG

▲『UNCLES魷魚大叔』店家推薦-韓式辣炒豬五花

DSC_0512.JPG

▲『UNCLES魷魚大叔』這裡的韓式料理幾乎都跟辣炒年糕沾上邊,連辣炒豬五花也不例外,
豬五花吃起來質嫩爽口,香辣可口引人味蕾,愛吃辣的饕客一定會超愛!

DSC_0514.JPG

DSC_0519.JPG

▲『UNCLES魷魚大叔』最後剩餘一些醬汁,把飛魚卵小飯糰拌入辣炒年糕鍋中一起攪拌,讓飯糰吸飽香辣醬汁,美味度更加UP!

DSC_0520.JPG

▲『UNCLES魷魚大叔』吃韓式料理要如何紓緩口中的辛辣感呢?當然就是要配麒麟生啤酒或黑生啤酒,
一口韓式料理、一口啤酒,實在是超絕配的夢幻組合!

DSC_0520-1.JPG

▲『UNCLES魷魚大叔』當天不喝酒的人就點蘋果西打、午後奶茶來止渴,當然喝起來就是一般我們喝到的口味。

餐後心得

用餐空間寬敝舒適,在充滿著濃濃工業工地風的氛圍之下,用餐處處可以感到驚喜感,店裡所有的服務人員,服務態度都很親切,上菜的速度都還算迅速,

餐點種類除了主打招牌起司火焰辣炒年糕,也有多種韓式料理、酒類、飲品可以選擇,選擇性算還不少!

這次餐點我們每道其實都很喜番。不過特別推薦「花都開好了」火焰辣炒年糕,真的好吃到破表,吃起來也令我們驚艷萬分!

「UNCLES 魷魚大叔」全台第一家韓式居食屋,以獨門調製醬料拌炒的火焰炒年糕出名,咬一口年糕還帶著獨特而濃郁的火烤香味,

加上新鮮現炸的整隻魷魚和滿溢出來的香濃起司,讓您從視覺、嗅覺與味覺等三重感官強力衝擊,完全滿足熱愛韓國美食的客倌們。

非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會、節日慶生都是不錯的用餐選擇。

用餐前建議一定要先訂位,現在訂位每天都是屬於爆滿狀態,不過現場保留一半座位,訂不到位置的朋友可以現場排隊!

很值得一再回訪的超人氣排隊韓式料理,下次有機會一定要再來!愛吃韓式料理的朋友們,如果有到東區國父紀念館附近,

不妨來『UNCLES TAIWAN 엉클스 대만』親身體驗火焰辣炒年糕「花都開好了」酥炸大魷魚的美味吧!

消費資訊:

✔容納40人
✔有免費Wifi
✔需收10%服務費
✔限時2小時
✔低消$300
✔可訂位
✔可刷卡

推薦指數:★★★★★
氣氛指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
滿意指數:★★★★☆
回訪指數:★★★★☆

店家資訊:

UNCLES魷魚大叔
電話:(02)8771-8097
營業時間:週一~週日AM11:30~PM23:00
公休日:無
官網:http://www.unclesdduk.com
FB:https://www.facebook.com/unclestw
地址:台北市大安區光復南路260巷31號(捷運國父紀念館站2號出口)


檢視較大的地圖 

交通資訊:

捷運:

捷運國父紀念館(板南線) 2號出口,直行,步行約5分鐘

延伸閱讀:

《美食推薦》【新竹竹北】韓味美食竹北店。超人氣韓國烤肉料理吃到飽 韓式燒烤/韓國料理/小菜飲品/霜淇淋通通無限吃到飽 竹北莊敬南路美食 新竹必吃美食推薦

《美食推薦》【桃園中壢】AGMA烤肉工廠新中原店(二訪)。正宗韓國烤肉美食吃到飽 中原夜市商圈美食 人氣韓式烤肉料理 2018新菜上市 起司戰艦飛碟鍋/平板烤肉/韓式美食/飲料吧無限吃到飽 桃園中壢必吃美食推薦

《美食推薦》【桃園】韓味美食桃園藝文店。高CP韓國烤肉料理吃到飽 除了韓式烤肉吃到飽還可以吃到11種韓國傳統小吃 小菜/飲料吧無限吃到飽 藝文特區巷弄美食 桃園必吃美食推薦

《美食推薦》【桃園中壢】AGMA烤肉工廠。正宗韓國烤肉美食吃到飽 中原夜市商圈美食 新開幕韓式烤肉料理 烤肉/韓式美食/飲料吧無限吃到飽 桃園中壢必吃美食推薦

《美食推薦》【桃園】姜虎東678白丁韓式烤肉(桃園店)。韓國傳統烤肉直營品牌 桃園火車站附近超人氣韓式料理 小菜無限續點吃到飽 桃園必吃排隊美食推薦

《美食推薦》【桃園中壢】滋滋咕嚕쩝쩝꿀꺽韓式烤肉專門店(中壢威尼斯店)。中壢SOGO商圈新開幕超人氣韓式烤肉料理 藝人納豆開的地表最強韓式燒肉店 不用跑去台北在中壢就可以吃到囉 桃園中壢必吃排隊美食推薦

《美食推薦》【桃園】韓舍 韓國食堂。桃園藝文特區超人氣韓式料理 工業風用餐環境 隱藏版巷弄美食 超推鐵板烤肉 銅盤烤肉 海鮮煎餅 起司辣炒年糕 桃園必吃排隊美食推薦

《美食推薦》【桃園】韓大叔한국오빠正宗韓式烤肉專門店。新開幕超人氣韓國烤肉 韓國歐巴開的韓國烤肉店 工業風用餐環境 寶可夢抓寶熱點 可以邊抓寶邊吃美味的韓式料理真是一舉兩得 桃園必吃排隊美食推薦

《美食推薦》【桃園】一品苑韓式料理食房。桃園藝文特區美食 正宗韓式料理 特推石鍋拌飯 辣炒年糕 豆腐鍋 鮪魚飯捲 桃園必吃美食推薦

《美食推薦》【桃園】「OMAYA.麻藥瘋雞」春川炒雞.部隊鍋.銅盤烤肉.不必遠赴韓國就能吃到經典必吃的韓國排隊美食

032.gif吃喝玩樂團購美食網現在起也有粉絲團了,歡迎按讚加入成為粉絲!!032.gif
032.gif按讚後請將預設改為搶先看,方便掌握最新好吃好玩的流行資訊!! 032.gif

3.jpg

吃喝玩樂團購美食網
ig.jpg

加入好友 加入吃喝玩樂團購美食網LINE@生活圈,隨時掌握最新美食動態及特約商家最新優惠資訊!


想看更多好康請到『吃喝玩樂團購美食網』

Sitetag

文章標籤

sinya 發表在 痞客邦 留言(35) 人氣()