臻品茶餐廳 林口港式飲茶餐廳推薦

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攝影:S小編 / 文:R小編

『臻品茶餐廳』是今天美食團隊要為大家分享的林口美食,『臻品茶餐廳』是一間以創意港式點心料理聞名的人氣港式飲茶餐廳,店內主打多種港式料理,有前菜、烤物、主廚佳餚、蒸品類、煎炸類、腸粉類、主食、蔬菜、甜點、湯品、飲料可以選擇,跟一般港式飲茶不同的地方,店家特別為吃素的客人客製化素食餐點,可以讓客人有更多選擇,真的很用心,因為老闆之前也是在台北養心茶樓做點心主廚,相信很多台北人應該都不陌生,這家餐廳屬於素食的港式飲茶,也因為這樣老闆自己出來開餐廳才會把素食港式料理加進去,現在素食的意識抬頭,可以讓更多吃素的人方便選擇。最近剛好去三井Outlet逛經過這家很有特色的茶餐廳,很愛吃港式的我們當然一定要好好來嘗鮮一下!

店家在去年7/20正式開幕,開幕到現在不到半年,每到用餐時刻店裡人潮總是絡繹不絕,就可以知道很深受顧客的喜愛,很多客人都是一嘗成主顧,成為忠實顧客,還會好康道相報到處介紹朋友來這邊用餐,剛好在林口國中、國賓影城附近,這邊距離林口交流道也很近,離林口三井outlet只有幾分鐘車程,交通上非常便利!接下來趕緊帶大家去,『臻品茶餐廳』和我們一起來品嘗跳脫傳統的創意港式點心料理吧!

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▲『臻品茶餐廳』來這邊用餐停車很方便,路邊很多停車格都可以停,吃飯停車免煩惱!

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▲『臻品茶餐廳』每天14:30~16:30為下午茶時段,凡用餐就享85折優惠,很划算der!

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▲『臻品茶餐廳』快過年了,很多餐廳都推出年菜預購,有興趣的朋友可以直接向店家訂購!

年菜單品外帶預購日期即將截止~要訂蘿蔔糕、芋頭糕,或其他點心類就要快快哦!
臻品茶餐廳春節營業時間:
除夕公休,只有年菜取貨服務。
初一至初五正常營業:
午餐: 11:00~14:00
下午茶: 14:30~16:30
晚餐: 17:30~21:30
因桌位有限,敬請預先訂位哦!

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▲『臻品茶餐廳』醬料區有很多醬料可以使用,採自助式,有興趣的朋友可以自行取用!也有準備兒童椅,有需要都可以跟店家說哦!

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▲『臻品茶餐廳』牆上也有掛很多幅畫作,在茶餐廳裡面掛很多畫,增添不少藝術感!

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▲『臻品茶餐廳』1、2樓用餐環境,用餐空間非常寬敝舒適,採光明亮柔和,桌與桌之間的間距不會過於壅擠,讓人可以在這邊很放鬆的開心享受美食,非常適合三五好友、家庭聚餐、同事聚餐的好所在!

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▲『臻品茶餐廳』Menu菜單,餐點種類非常多樣化,還有為吃素的朋友設計多樣素食餐點,真的是很棒哦!

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▲『臻品茶餐廳』普洱茶 $30/人

茗茶有兩種茶可以選擇,普洱茶和香片茶,我們當天是選普洱茶,茶香味濃,喝完很順口還會回甘,非常適合搭配港點,茶資是以人頭計算,一人30元,可以無限續茶!

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▲『臻品茶餐廳』店家推薦-金枝玉葉鬆 $128

採用比較貴的蘿蔓葉,油條裡面包裹著蝦漿,搭配柴片、美乃滋、苜蓿芽、堅果一起吃,鹹香酥脆很清脆爽口,很特別的前菜!

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▲『臻品茶餐廳』店家推薦-芝麻起司豆腐 $78

雖然叫豆腐,但實際不是豆腐,只是外型很像豆腐,它其實是用整塊起司下去做的,芝麻漿是師傅自己去調製,起司豆腐吃起來口感紮實,帶點酸酸的口感,有點像是在吃優格的感覺,有芝麻與杏仁的香濃風味,口感綿密很像鮮奶油般入口即化,真是絕妙般的組合,交織出的好味道啊,這道開胃小菜也很受歡迎,吃完後非常清爽開胃!

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▲『臻品茶餐廳』店家推薦-塔香雞肉腸粉 $128

這道也是這裡的招牌菜之一,它吃的到雞肉的清爽,外面包裹也是米製網皮,跟一般外面腸粉的口感不一樣,外皮QQ般如果凍般的腸粉,皮Q不爛口感相當不錯,裡面包的雞肉吃起來很酥脆,肉醃的很入味好吃鹹甜的口感,不會過於油膩讓人膩口,雞肉跟腸粉搭配得非常和諧毫無違和感,這道CP值很讚絕對能滿足味蕾。

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▲『臻品茶餐廳』店家推薦-冰火菠蘿油 $68

一般外面都是做葷的,使用豬油去做,他們家是用素食植物油去做,酥皮很特別採用奶油製作,吃起來有淡淡奶香味,一般外面看到的菠蘿油拿到後中間奶油都融化掉,吃不到好的口感,這邊的奶油和菠蘿包是分開的,想吃的時候再把奶油放進去菠蘿包,才可以吃到奶油冰冰涼涼的口感,熱熱的麵包搭配冰涼的奶油一起吃,真的很有冰火五重天的感覺!菠蘿包吃起來極度酥脆帶鬆軟口感,吃起來酥酥的鹹甜口感帶點奶香。感覺像在吃蛋捲的口感,咬一口就可以感覺到蛋香和奶香雙層次口感,奶油口感絲滑帶有香濃的奶油香氣,一起搭配著吃交織著鹹甜的好滋味,真是非常合拍的組合。

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▲『臻品茶餐廳』店家推薦-XO鍋巴鮮肉球 $128

上面淋的XO醬是店家自製的,外層裹上鍋巴再下去炸過,裡面包了新鮮的豬後腿肉下去製作,吃起來酥脆口感帶點微辣感,裡面的絞肉吃起來很水潤多汁,要細細品嚐才能吃出驚異的口感,很特別的一道!

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▲『臻品茶餐廳』店家推薦-蘿蔔絲酥餅 $108

這道料理是素食,吃素的朋友可以好好享用,很多客人非常喜歡吃這道,外皮炸起來非常酥不是脆的,口感很特別像是吃千層派,內餡滿滿的蘿蔔絲很濕潤,很清甜的蘿蔔香氣非常入味,香酥可口每一口都富有層次感,外酥內軟風味十足,是一道非常極致好吃的點心,吃得時候要小心燙口。

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▲『臻品茶餐廳』店家推薦-香煎臘味蘿蔔糕 $68

蘿蔔糕也是經典,跟外面不一樣,採用手工切丁,可以吃的到蘿蔔口感,傳統作法蘿蔔刨絲下去做,下去蒸煮都沒有什麼口感,但是吃他們的,每一口都吃的到蘿蔔的甜,吃起來很入味,尾韻帶點鹹香氣味,咬下去還吃得到臘腸丁,即便不加醬也就風味十足了,軟嫩般口感著實令人齒頰留香,會越吃越涮嘴,吃了還想再吃,來這邊吃過的客人往往都會再買好幾條!

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▲『臻品茶餐廳』店家推薦-臭豆腐皮捲 $98

此道為店家招牌菜,因為是用整塊臭豆腐下去做的,裡面有包皮蛋搭配豆腐皮下去做油炸處理,但是吃起來不會很油,腐皮咬一口可以感覺到卡滋卡滋的爽脆口感,臭豆腐內餡非常鮮嫩綿密搭配Q軟的皮蛋一起吃,非常有層次感,搭配梅林醬、泡菜一起吃,可以感覺到不同的風味,一般吃其他港式都是鮮蝦腐皮捲比較多,比較沒有吃過這種特別的創意料理,吃完後令人非常回味無窮!

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▲『臻品茶餐廳』店家推薦-黃金流沙包 $108

白白胖胖的流沙包麵皮鬆軟Q彈,裡面的內餡是用鹹蛋黃、鮮奶油還有加了一點點起司融合在一起起司味還可以把整體味道提出來,起司又可以去壓鹹蛋黃本身的腥味,內餡非常飽滿一口咬下立即爆漿有如熔岩般不停竄出,奶香四溢鹹甜的好滋味很讓人吮指回味,吃完後很讓人意猶未盡愛不釋口,流沙包也算是這邊的主力之一,說真的流沙包做得好吃的沒有幾家,他們家的流沙包真的很有水準!

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▲『臻品茶餐廳』店家推薦-鴛鴦淮山捲 $108

淮山捲顧名思義就是山藥,為什麼要取名鴛鴦呢?因為用紫山藥、白山藥下去製作,最外面使用越南米網皮包裹下去油炸,裡面還有加一點中藥材-芡實、當歸、薏仁、蓮子去提味,吃起來外酥內軟很清爽。很養生的料理,屬於蠻費工夫的一道手工料理,喜歡養身的朋友可以試試哦!

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▲『臻品茶餐廳』店家推薦-繡花海鮮球 $128

海鮮球是用蟹肉絲和花枝製作而成的鮮味十足,咬下去非常水潤彈牙,口感清爽鮮甜,紮實的口感多汁味美,飽滿厚實的海鮮球令人品嚐後意猶未盡。

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▲『臻品茶餐廳』店家推薦-臻品東坡肉 $168

東坡肉油油亮亮的採用嚴選豬肉,經過熬製以後,吃起來香氣迷人、不油不膩,非常軟嫩Q彈,入口即化不會有油膩感,吃的到滿滿膠質,搭配青江菜一起吃更加清爽可口。

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▲『臻品茶餐廳』店家推薦-臻品蜜汁燒肉 $138

油油亮亮的蜜汁燒肉看起來真是非常誘人,吃下去都是瘦肉幾乎沒有肥肉,非常軟嫩多汁,吃起來甘甜順口一點都不柴,入口一嚼叉燒香氣立即撲鼻而來,真是色香味俱全超美味的。

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▲『臻品茶餐廳』店家推薦-奇異果汁 $78

在港式飲茶很少可以喝到當季的現打果汁,以新鮮奇異果現打而成,喝起來酸甜好滋味,還可以喝到果粒哦!

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▲『臻品茶餐廳』店家推薦-火龍果汁 $78

顏色是很天然的紅紫色,新鮮現打的火龍果汁,喝起來自然清新香甜完全沒有酸味,非常爽口好喝,感覺就是很健康,營養滿分的一杯鮮果汁。

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▲『臻品茶餐廳』店家推薦-鹹檸七 $68

屬於港式經典飲品,七喜汽水加上鹹檸檬一起喝,想要喝鹹一點就努力搓鹹檸檬,喝起來鹹鹹的很沁涼生津!

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▲『臻品茶餐廳』店家推薦-法式焗布丁 $68

一般港式飲茶很少見到這種創意甜點,布丁的彈性非常好,還會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的非常Q彈,吃起來非常古溜很軟嫩,濃醇綿密的口感配上甜甜的焦糖香味,甜而不膩,真是非常誘人討喜,讓人不自覺的想歡呼起來,對於這道甜點我們都非常尬藝,忍不住想要多吃幾個!

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▲『臻品茶餐廳』店家推薦-楊汁甘露 $98

跟外面做法不同,他們家使用的是白柚加上芒果、西米露、冰淇淋、西米露去製作,屬於口感滑潤、清甜爽口的甜品!

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▲『臻品茶餐廳』店家推薦-杏仁凍豆腐 $68

裡面有添加奇異果和鳳梨,配上水果的酸味吃起來酸甜感十足,杏仁凍味道很濃郁滑嫩順口,杏仁的香氣在嘴裡迴盪久久,口感跟甜度很恰當吃起來清爽不膩口。

餐後心得

用餐空間寬敝舒適,柔和燈光搭配好聽的輕音樂,

不僅讓用餐更加愉悅,也感到悠閒自在,

店裡所有的服務人員、老闆、老闆娘,服務態度都很親切,

餐點採現點現做,基本上都要等候一會兒,請人客倌耐心等候。

老闆之前是台北養心茶樓的港式點心主廚,所以餐點品質皆有一定的水準。

堅持用料實在,從醬料到餐點全部純手工製作,就是要讓客人吃得健康又安心!

店裡主打創意港式點心料理、除了可以吃到傳統港式也可以吃到上海菜、創意料理。

還有特別為素食主義者設計多款素食料理,真的是非常用心。

這次餐點我們最喜番冰火菠蘿油、蘿蔔絲酥餅、香煎臘味蘿蔔糕、臭豆腐皮捲、黃金流沙包、法式焗布丁

尤其特別推薦蘿蔔絲酥餅、臭豆腐皮捲、黃金流沙包,令我們都感到非常驚艷!

我們對於這邊的港式點心料理都吃的津津有味,喜歡吃港式的朋友一定會喜歡。

非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會、情侶約會都是不錯的用餐選擇。

很值得一再回訪的平價港式飲茶餐廳,我們都吃的超飽XDD!

有興趣的朋友,如果有到國賓影城、林口國中、三井outlet附近逛街。

不妨來『臻品茶餐廳』好好品嘗創意港點料理吧!

消費資訊:

✔容納80人
✔附近有收費停車格
✔下午茶低消250元
✔不限時
✔可訂位
✔可包場(可跟店家洽詢)
✔可外帶
✔只收現金

推薦指數:★★★★☆
氣氛指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
滿意指數:★★★★☆
回訪指數:★★★★☆

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店家資訊:

臻品茶餐廳
電話:(02)2602-2316
營業時間:週一~週日AM11:30~PM14:00(最後點餐13:50),PM14:30~PM16:30(下午茶最後點餐16:00),PM17:30~PM21:00(最後點餐20:30)
公休日:無
FB:https://www.facebook.com/zhenpindianxin
地址:新北市林口區文化一路一段231號(近三井Outlet、國賓影城、林口國中)


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