韓舍韓國食堂韓式料理 桃園藝文特區美食推薦

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『韓舍 韓國食堂』是今天美食團隊要為大家分享的桃園美食,『韓舍 韓國食堂』是一間位於藝文特區的超人氣的韓式料理餐廳,店裡主打鐵板烤肉、銅盤烤肉,也有湯鍋類、特色料理類、石鍋拌飯類、飲品、酒類可以選擇,總類還算不少,除此之外店裡的醬料除了泡菜以外其他都是老闆自己熬製,小菜類、生菜可免費續點一次,這家店是由一對年輕夫妻檔所成立,老闆的太太對韓國文化飲食很有興趣,所以兩夫妻就一起創業開了這家韓國料理餐廳,雖然老闆是台灣人,但是口味很道地,可以讓饕客享受道地的韓式料理!所以想吃好吃的韓國料理,來到韓舍就可以吃到道地的韓式口味!早在去年他們剛試賣的時候就發現這家超人氣排隊店,我們隔一段時間沒有吃韓國料理了,最近有空當然就馬上安排來這邊嘗鮮一番,店裡的裝潢走的是工業風,搭配明亮的自然光及輕快的韓國歌曲,在這邊用餐可以感覺到很輕鬆愜意!

店家在2015/9月開幕,到現在已經一年多了,從開幕到現在每天店裡到了用餐時刻總是門庭若市,營業時間還沒到就可以看到外面的排隊人潮,真的是人氣強強滾啊!店家不接受訂位,所以建議各位人客倌要用餐一定要提早到現場等候,晚到的人就只能在現場抽號碼牌等待了,這邊距離桃園火車站不遠,位於藝文特區同德國中對面,交通上非常便利!接下來趕緊帶大家去,『韓舍韓國食堂』跟我們一起探索這間超人氣韓式料理吧!

原文網址:http://sinya690627.pixnet.net/blog/post/220592111

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▲『韓舍 韓國食堂』隱身在社區裡面巷弄之間的一家超人氣韓式料理餐廳,餐廳外觀看起來非常低調,外面的小板子有寫餐廳詳細營業時間,菜單也貼在上面,讓客人可以很清楚了解,開車的朋友要來這邊用餐,附近中埔六街有收費停車場,或是停在同德國中路邊停車格都可以,停車算是蠻方便der,店家沒有開分店,只有在中埔一街而已哦!

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▲『韓舍 韓國食堂』等候區的椅子還蠻特別!

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▲『韓舍 韓國食堂』從牆上的擺設、工業燈泡、工業風扇...等,可以感覺到工業風的氛圍!

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▲『韓舍 韓國食堂』由於不收服務費,因此餐具、水杯、水都可以自取,也有兒童椅、置物籃可供使用!

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▲『韓舍 韓國食堂』冰箱裡面賣很多種類的韓國酒類、果汁、汽水,真想每種都喝看看啦...XDD

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▲『韓舍 韓國食堂』明亮簡潔的空間,窗明几淨,舒服自在的用餐環境,可以開心大啖美味餐點,平日中午的用餐人潮也都是高朋滿座狀態,晚上和假日更快爆滿,雖然開在巷弄之間的社區型餐廳,生意還是一級棒!

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▲『韓舍 韓國食堂』Menu菜單品項種類以鐵板烤肉、銅盤烤肉為主打,其他韓式料理的經典美味也都吃的到,價格都蠻平價der!

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▲『韓舍 韓國食堂』餐點大集合,光看就讓我們食指大動,想要好好大嗑一番!

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▲『韓舍 韓國食堂』自製沾醬由右至左分別為韓國青辣椒+蒜片、韓式辣味噌醬、玫瑰鹽,拿來配烤肉吃,美味度更加提升!

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▲『韓舍 韓國食堂』這個圓形的烤盤就是鐵板烤肉專用的哦,內圈是烤肉用,外圈放了滿滿的起司絲,準備要做起司烤蛋用,隨後服務人員將滿滿的蛋汁倒入外圈溝槽裡面,經過點火加熱後,中間的起司沾醬和外圈的烤蛋都散發出濃濃的起司香,聞到都讓我們飢腸轆轆啦!烤蛋熟了之後服務人員就會將它捲起來,就變成像蛋捲一樣,等等就可以開始享用囉!

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▲『韓舍 韓國食堂』免費小菜固定有5種,分別為辣豆芽、韓國泡菜、甜不辣、馬鈴薯泥、海帶芽,小菜吃起來都蠻有水準的,如果吃不夠可以再免費續點一次!

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▲『韓舍 韓國食堂』美生菜、杏鮑菇,生菜等等可以包烤肉一起吃,很不錯唷!生菜如果吃不夠,可以再免費續點一次!

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▲『韓舍 韓國食堂』店家推薦-辣水梨豬五花 $240

利用新鮮水果的水果酵素醃漬使肉軟化帶點水果淡淡的甜味,沒有再加味精或是其他化學添加物,吃的到水果香氣的豬肉,肥瘦分佈的很均勻,雖然比起其他的肉,油脂含量比較高,但肉質Q彈層次感很豐富!

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▲『韓舍 韓國食堂』店家推薦-水梨梅花豬 $290

這邊的梅花豬切的比較厚實口感極佳,這樣吃起來比較過癮,口感鮮甜肉質細緻,吃起來香脆可口非常軟嫩好吃,如此美味的肉質實在令人難忘,超推!

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▲『韓舍 韓國食堂』店家推薦-柚漬牛五花 $380

要烤之前先將牛五花沾上店家特製醬汁,醬汁是用韓國水梨、蘋果、柚子醬去調製而成,所以烤完後肉片吃起來會有有淡淡的柚子香味!

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▲『韓舍 韓國食堂』店家推薦-安格斯無骨牛小排 $380

使用choice等級,取自美國牛隻最精華的部位,肉質軟嫩有嚼勁,均勻滿布的油花,滋味鮮甜,令人垂涎欲滴!

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▲『韓舍 韓國食堂』鐵板烤肉(升級為起司烤蛋鐵板加價$60)

接下來就要準備開始烤肉囉,因為沒有收服務費,所以烤肉桌邊服務只有在服務人員比較有空的時候才會幫客人烤肉,聽到烤肉滋滋作響的聲音和冒著白煙就感覺到非常的美味,烤肉的香氣一陣一陣撲鼻而來,忍不住吞了好多口水啦!烤完之後服務人員會將肉片剪成一小塊方便客人食用,看到右下角滿滿的烤肉不一會兒馬上就被搶食光啦!

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▲『韓舍 韓國食堂』鐵板烤肉裡面的起司烤蛋,起司跟一般市面上不一樣,是用切達起司加帕瑪森起司,起司上面淋上的是自製的蛋液香氣濃郁逼人,蛋汁比例比較多,吃的時候可以吃到底下酥脆的起司口感,內部有一個蛋的嫩度在口感上外皮金黃焦脆裡面非常軟嫩綿密,感覺像是吃了一個很紮實的蛋捲,讓人忍不住一口接一口吃下去!

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▲『韓舍 韓國食堂』鐵板烤肉中間的起司沾醬使用切達起司、帕馬森起司、莫佐瑞拉起司來調製,肉烤好後可以直接將起司捲在肉上吃,可以感受到迷人的牽絲視覺享受及奶香濃郁的口感!

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▲『韓舍 韓國食堂』來吃韓式料理,一定要吃道地的韓國吃法,用生菜包肉夾ㄧ些韓式配料包起來,直接咬ㄧ口吃就是生菜包肉,整體非常清脆爽口,整個開胃了起來。

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▲『韓舍 韓國食堂』店家推薦-銅盤烤肉(泡菜豬五花) $260

正統韓式醃肉,使用水梨、蘋果等水果醃漬肉品,天然水果酵素使肉品口感軟嫩帶有水果自然香甜,湯頭使用小魚乾、昆布、新鮮蔬菜下去熬煮,喝起來很清甜爽口,喝完後不會口乾舌燥的感覺,就可以知道真的很天然,沒有添加其他人工味精、調味料,泡菜的辣味與酸味可解油膩因此跟豬五花非常搭,豬五花肥瘦油脂參半,入口時不至於覺得乾澀,口感上非常彈牙有嚼勁。

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▲『韓舍 韓國食堂』店家推薦-起司辣炒年糕 $180

年糕上面舖上滿滿的起司,起司香氣濃厚郁,熱熱吃可以牽出不不少的絲,配上辣炒年糕後年糕非常軟Q有嚼勁,給的年糕量也不少足夠可以讓你吃很飽。

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▲『韓舍 韓國食堂』店家推薦-辣炒透抽 $240

透抽吃起來非常脆口彈牙,非常香辣帶勁很入味,保留了透抽的鮮嫩和甜味,透抽吸收了裡頭的醬汁後,變得很水潤配上洋蔥一起吃更增添風味。

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▲『韓舍 韓國食堂』店家推薦-泡菜炒豬肉 $180

酸酸辣辣的泡菜配上軟嫩的豬肉,經過炒過後的豬肉肉的香味有被炒出來,豬肉吃起來並不會很油膩反而覺得QQ嫩嫩的非常順口。

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▲『韓舍 韓國食堂』店家推薦-海鮮煎餅 $240

這一份的份量還真不小,熱熱的吃餅皮非常酥脆,非常有厚度又厚實的海鮮煎餅,餅皮內餡軟嫩裡面料多實在有滿滿的透抽、蝦仁和蔬菜,蝦仁不是買現成的蝦仁,而是用新鮮蝦子剝殼,不是像一般外面用泡過藥水的蝦仁,利用鮮蝦剝殼切成小段,所以吃起來非常紮紮實,吃的到蝦子自然的鮮甜味而不是泡過藥水那種脆脆口感,不用沾醬就非常好呷,而且用料一點也不手軟,真的是貨真價實的海鮮煎餅,也難怪成為來這邊用餐的客人必點招牌人氣餐點之一。

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▲『韓舍 韓國食堂』店家推薦-韓式燉豬五花 $280

目前菜單上還沒有的新菜,老闆就先請我們嘗鮮,他們的豬五花使用小火慢慢地去燉煮,將豬肉的油脂慢慢的燉出來,配料有白菜、洋蔥、蔥段..等,整體吃起來不乾柴,豬五花吸附了醬汁吃起來甜甜辣辣的,搭配白飯一起吃非常下飯,再搭配韓國燒酒一起吃真的就感覺深陷在韓劇裡那種悠閒的享受。

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▲『韓舍 韓國食堂』韓國葡萄汁/韓國水梨汁/韓國水蜜桃汁 $40

每次去韓國料理店一定必喝的果汁,葡萄汁和水梨汁都可以喝到果肉,水蜜桃汁之前比較沒有喝過,喝起來也很有水蜜桃香味,都很好喝!

餐後心得

用餐空間寬敝舒適,店裡的裝潢走的是工業風,搭配明亮自然光及輕快的韓國音樂,營造出悠閒又令人放鬆的氛圍!

店裡的服務人員、老闆服務態度都很親切,服務人員有空的時候還會幫客人服務代烤完全不用親自動手,實在是超棒!

由於店家對餐點食材十分講究,醬料、小菜類都是老闆自行醃漬,

這裡的小菜、生菜都可免費續點一次,老闆以正統韓式原汁原味做法來料理,

可以不用遠到韓國,就可以吃到道地的韓式口味!

餐點採現點現做,因此都需要等候一下,請人客倌們有耐心稍微等候一些時間囉!

店裡主打鐵板烤肉、銅盤烤肉,也有湯鍋類、特色料理類、石鍋拌飯類、飲品、酒類可以選擇,總類還算不少!

這次餐點我們最喜番辣水梨豬五花、水梨梅花豬、起司烤蛋、海鮮煎餅、起司辣炒年糕

尤其特別推薦起司烤蛋、海鮮煎餅,口味豐富有層次,真的很令我們感到讚不絕口!

我們對於這邊的韓式料理都吃的津津有味,喜歡在工業風環境用餐的朋友一定會喜歡。

非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會、情侶約會都是不錯的用餐選擇。

如果正在尋找道地韓國料理的朋友,韓舍也是一個很好的新選擇。

很值得一再回訪的人氣韓式料理餐廳,我們都吃的超飽!

有興趣的朋友,如果有到桃園中正藝文特區附近逛街。

不妨來『韓舍 韓國食堂』好好品嘗道地的韓式料理吧!

消費資訊:

✔容納34人
✔無收10%服務費
✔限時1.5小時
✔低消每人一份餐點(7歲以下免低消)
附近有收費停車場
✔只收現金


推薦指數:★★★★★
氣氛指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
滿意指數:★★★★☆
回訪指數:★★★★☆

店家資訊:

韓舍 韓國食堂
電話:(03))356-2355
營業時間:週二~週五PM12:00~PM14:00(最後點餐13:00),PM17:30~PM21:00(最後點餐20:00),週六~週日提前到AM11:30開始營業
公休日:週一
FB:
https://www.facebook.com/韓舍-韓國食堂-1591522431110120
地址:桃園市桃園區中埔ㄧ街329號(中正藝文特區同德國中對面)


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