Discovery Cafe 探索咖啡 桃園藝文特區早午餐推薦

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『Discovery Cafe 探索咖啡』是今天美食團隊要為大家分享的桃園美食,『Discovery Cafe 探索咖啡』為一間新開幕的早午餐店,店名就跟Discovery頻道一樣,算是很好記的名稱,店裡主打早午餐、手工漢堡、義大利麵、手工麵,也有燉飯、湯品、開胃小點、沙拉、甜點、下午茶、咖啡可以選擇,種類選擇還不少,在上個月造訪野人獻曝的時候,剛好發現一家正在裝潢的餐廳,就在想等到正式開始試賣的時候,一定要來這邊嘗鮮一下,剛好我們也都很愛吃早午餐類型的餐廳,所以就利用假日夥伴們相揪一起過來這邊,這裡的裝潢佈置,走的是簡約風格,挑高用餐空間真的是很寬敝舒適,用餐環境搭配溫馨的柔和燈光,營造出悠閒又令人放鬆的氛圍!

店家從7/16開始試賣,7/18正式開幕,開幕期間還享有9折優惠哦,我們剛好選在試賣的時候過去光顧,發現從早上到下午用餐時刻人潮絡繹不絕而來,整間店都維持座無虛席狀態,很多比較晚到的客人都沒有座位可以用餐,只好失望地離開,就可以知道大家都想來嘗鮮一番,餐廳位於熱鬧的藝文特區周邊,剛好在之前造訪的凡堤斯義式咖啡館野人獻曝咖啡館附近,距離桃園火車站也不遠,交通上非常便利!接下來趕緊帶大家去,『Discovery Cafe』和我們一起來好好探索這間新開幕的咖啡館吧!

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原文網址:http://sinya690627.pixnet.net/blog/post/219376151

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▲『Discovery Cafe 探索咖啡』坐落在高質感的社區大樓之中,光看外觀就很氣派,來這邊用餐附近有特約停車場,滿500元免費停2小時,算是很方便!

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▲『Discovery Cafe 探索咖啡』餐廳外面還設有專屬抽菸區,想抽菸的朋友都可以坐在這邊抽菸,椅子設計蠻特別。

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▲『Discovery Cafe 探索咖啡』板子上有手繪很多食物畫和餐廳logo,看到很多食物都很美味可口樣,木質吧檯感覺就很有質感。

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▲『Discovery Cafe 探索咖啡』牆上擺的相框都是以鐵塔為元素。

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▲『Discovery Cafe 探索咖啡』除了鐵塔以外,還有6隻迷你版的鋼鐵人真古錐,看來老闆非常愛鋼鐵人啊!

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▲『Discovery Cafe 探索咖啡』挑高用餐環境,超舒適。

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▲『Discovery Cafe 探索咖啡』自助區有醬料、面紙、餐具,都可以自取。

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▲『Discovery Cafe 探索咖啡』深色木質桌椅與大片的木地板,清新明快的氛圍令人身心舒暢,寬敞的用餐環境更是叫人感到心曠神怡!

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▲『Discovery Cafe 探索咖啡』Menu菜單,品項選擇算是不少,主打早午餐、漢堡、義大利麵、手工麵產品,升級套餐主餐+50元,附贈飲料:紅茶、綠茶、奶茶、果汁四選一,升級特調飲品可折抵60元。菜單每周都會變更新菜色,老闆要讓顧客每次去都會有不一樣的新鮮感!

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▲『Discovery Cafe 探索咖啡』主廚南瓜濃湯 $80

喝起來跟外面的南瓜濃湯不太一樣奶油少許,濃湯裡有南瓜的香氣也有奶油的香味但喝起來帶有微酸的口感,一般外面的南瓜濃湯有的偏稀,他們家的比較濃稠口感上就比較濃郁,裡頭加了烤過的麵包丁軟硬適中,整體口感還不錯。

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▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-炸洋蔥圈佐塔塔醬 $120

外面炸的金黃酥脆裡面洋蔥吃起來很水嫩多汁,吃下去洋蔥香氣撲鼻而來,搭配店家自製塔塔醬吃起來甜甜的又不會太膩,可以蓋過洋蔥的辣味,搭配著洋蔥圈一起吃很順口,整體口感不像外面賣的洋蔥圈會有油膩的感覺!

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▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-水牛城辣雞翅 $160

外面炸的金黃焦香,上面灑了蒜末更增添風味,雞翅吃起來辣味十足帶點微酸的口感,搭配主廚特調的美奶滋醬一起吃甜甜的帶點蒜香味,肉質鮮嫩多汁,整體口感前味微酸,後味可以感覺到辣味有勁,愛吃辣的朋友一定會喜歡!

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▲『Discovery Cafe 探索咖啡』田園沙拉 $100

有生菜、蕃茄、青椒、黃椒、小黃瓜,搭配自製千島醬一起食用,口感更加清脆爽口。

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▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-煙燻鮭魚班尼迪克蛋組合 $300

有附餐前飲料,這次是檸檬蘆薈醋飲,會不定期更換隨餐飲品,還有生菜沙拉,裡面有新鮮生菜、番茄、彩椒、小黃瓜,還有馬鈴薯塊和彩椒,採用先炸再炒的方式,吃起來很入味綿密不死鹹!

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▲『Discovery Cafe 探索咖啡』早午餐店必吃的經典班尼迪克蛋,來到這邊也要嘗一下他們家的招牌,紮實的麵包鋪上煙燻鮭魚片、再擺上水波蛋,輕輕用刀子一戳,金黃色蛋黃液緩緩流瀉,超迷人的視覺效果,滑順綿滑的口感,豐富層次,整口咬下去時,鮭魚、蛋、麵包整體味道相互調和,令人有幸福的感覺,別具風味的味蕾享受。

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▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-五盎司純牛起司堡 $260

漢堡麵包是使用有烤過的貝果,肉排上抹一層大蒜奶油、起司,漢堡肉上面的酸黃瓜是特調的,現打牛肉排吃起來很飽滿紮實,肉厚不會散掉帶有黑胡椒的香味,和生菜、蕃茄片、紫洋蔥圈,搭配著一起吃真是美味絕倫,附的薯條外酥內軟,搭配蕃茄醬一起吃風味更佳。

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▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-墨汁中卷手工寬麵 $260

繼T2之後又再度吃的黑麻麻的餐點,這次是品嘗他們家的限量餐點純手工製成的手工寬麵條Q彈有勁,呈現黑色的墨汁顏色,裡面的配料有九層塔裝飾,有切好的中卷、紅辣椒、青辣椒和薑調味下去炒過吃起來辣味十足,口味屬於偏辣重口味,喜愛吃辣的朋友這道是很不錯的選擇。

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▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-酥炸軟殼蟹奶油明太子義大利麵 $330

外面的義式料理餐廳,比較少吃到用軟殼蟹來搭配義大利麵,上面有整隻軟殼蟹,加上九層塔點綴,麵條吃起來有咬勁搭配明太子,有奶油香味及海鮮的鮮美滋味,軟殼蟹肉香甜多汁,外酥內嫩真好呷,不會像外面店家軟殼蟹肉是乾乾的口感,整體口感很爽口。

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▲『Discovery Cafe 探索咖啡』店家推薦-原汁牛肉燉飯 $300

使用整塊牛肉現切,舖滿整盤份量多,牛肉塊很有嚼勁有把牛肉的原汁鎖在裡面,牛肉吃起來鮮嫩多汁,真材實料的迷人口感,米飯燉煮的很軟爛,是用雞骨肉汁下去調味,讓米飯沾有滷汁的香氣,不會讓米飯搶盡牛肉的鋒頭所以味道偏淡,牛肉搭配主廚特調的牛肉汁沾醬會比較夠味,不喜歡口味重的人這道料理是不錯的選擇。

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▲『Discovery Cafe 探索咖啡』經典冰奶茶 $120

店家使用三種茶葉加上現打鮮奶油,作法有別於一般使用鮮奶來調製,所以喝起來茶香味比較重,奶味比較淡一些,喝起來沒有過多甜膩感,整體口感很有層次。

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▲『Discovery Cafe 探索咖啡』檸檬蘆薈醋飲 $130

有甜甜的蘆薈果肉,喝起來不會很酸的口感,有像初戀般酸酸甜甜的味道,適合夏天的飲品,有清涼消暑的感覺,深受女孩兒喜愛!

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▲『Discovery Cafe 探索咖啡』鳳梨冰茶 $120

店家使用鳳梨果醬加綠茶所調製而成,喝下去瞬間鳳梨香味很濃,比較偏酸甜的口感,是那種很清新的果香味在口腔裡面散發出來,喝完感覺很清爽無負擔!

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▲『Discovery Cafe 探索咖啡』咖啡蘇打氣泡飲 $130

一般外面也比較少喝到咖啡加蘇打汽水的組合,所以我們就一定要嘗看看究竟是什麼風味呢?店家使用美式黑咖啡加蘇打汽水所調製而成的飲品,因為沒加糖有濃濃的咖啡香所以口感是偏微苦,如果是怕擔心身材,這項飲品會是不錯的選擇。

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▲『Discovery Cafe 探索咖啡』芒果鮮奶酪 $60

酒足飯飽後,要做什麼?當然要吃好吃的甜點啊!不然要幹嘛?店家手工自製的鮮奶酪,奶味濃郁香醇口感綿密細緻,新鮮的芒果丁舖層在上頭不像外面店家是用芒果醬淋在鮮奶酪上面,會比較有甜膩感,搭配著新鮮芒果一起吃一點也不膩口,非常可口好吃的一道甜點。

餐後心得

超挑高的用餐空間寬敝舒適,落地窗自然光線讓用餐更有氣氛,令人感到悠閒又放鬆的氛圍!

店裡的服務人員、老闆服務態度都很親切客氣,都把客人當成像朋友一般。

店家對食材都很講究,堅持不使用調理包,採自然新鮮原味取材,精心熬煮手工醬汁、醬料、湯汁。

讓客人可以品嚐到主廚秉持的用心及熱誠,因此餐點表現皆有一定的水準!

餐點採現點現做,因此都需要等候一下,請人客倌有耐心稍微等候一些時間囉!

店裡主打早午餐、手工漢堡、義大利麵、手工麵,也有燉飯、湯品、開胃小點、沙拉、甜點、下午茶、咖啡可以選擇,種類選擇還不少

這次餐點我們最喜番煙燻鮭魚班尼迪克蛋、五盎司純牛起司堡、炸洋蔥圈佐塔塔醬、酥炸軟殼蟹奶油明太子義大利麵

尤其特別推薦煙燻鮭魚班尼迪克蛋、五盎司純牛起司堡,口味上來說算是很特別!

我們對於這邊的餐點都吃的津津有味,喜歡在這種挑高環境用餐的朋友一定會喜歡。

非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會、團體包場、情侶約會都是不錯的用餐選擇。

如果正在尋找好吃的早午餐、手工漢堡,探索咖啡也是一個很好的新選擇。

很值得一再回訪的藝文特區巷弄美食,我們都吃的超滿足!

有興趣的朋友,如果有到桃園中正藝文特區附近逛街。

不妨來『Discovery Cafe 探索咖啡』好好品嘗一下它的美味吧!

消費資訊:

✔容納22人
✔有免費Wifi
✔有團體包場
✔無收10%服務費
✔低消100元
✔用餐不限時
✔附近有特約停車場,滿500元免費停2小時
✔可訂位
✔可外帶
✔只收現金

推薦指數:★★★★☆
氣氛指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
滿意指數:★★★★☆
回訪指數:★★★★☆

 

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店家資訊:

Discovery Cafe 探索咖啡
電話:(03)301-3001
營業時間:週一~週日AM09:00~PM21:00(最後點餐20:30)
公休日:無
FB:
https://www.facebook.com/discovery188.cafe
地址:桃園市桃園區中埔二街188號(藝文特區)


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