★元樓法義料理 中壢火車站美食餐廳推薦☆

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『元樓法義料理』是今天美食團隊要為大家分享的桃園美食,『元樓法義料理』為一間中價位法義料理,
店裡主打多種法義料理,有單點主餐也可以升級為套餐,平常中午也有商業午餐可以選擇,總類很多樣化。
除此之外老闆堅持原物料國外進口,讓顧客享受道地法義料理,這幾天在中壢市區跑的時候就發現,
這裡原來為珍韓食百匯,後來沒多久居然就收起來,改為現在的元樓法義料理,之前也比較少吃到法式料理,
剛好抽空過來這邊嘗鮮一下,店裡的裝潢佈置,很有法式的感覺,用餐環境搭配錯落有致的柔和燈光,營造出時尚典雅又令人放鬆的氛圍!

店家即將在1/22開始試賣,位於中壢元化路上,剛好在中正公園與中壢藝術館對面,這邊距離中壢火車站也不遠,
交通上非常便利!接下來趕緊帶大家去,『元樓法義料理』和我們一起來探索這間很有氣氛的法義料理吧!

原文網址:http://sinya690627.pixnet.net/blog/post/208065259

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▲『元樓法義料理』餐廳剛好位於中正公園對面,在全家便利商店樓上,目標蠻醒目,
店家也很貼心把停車場位置都標示出來,附近有兩個特約停車場,消費滿千折抵1小時。

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▲『元樓法義料理』一上來就可以看到這個玻璃展示櫃,放很多主廚參加廚藝比賽的獎狀,就可以知道主廚的廚藝非常的棒,
還有放很多餐廳用的原物料像健康橄欖油、胡椒、義大利麵..等,都是國外進口,對於食材非常講究!

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▲『元樓法義料理』餐廳裡面到處都可以看到美麗水晶燈飾,看起來就很高貴優雅。

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▲『元樓法義料理』店內許多畫作都是老闆從法國帶回來,這些收藏品老闆不吝惜分享給顧客欣賞,讓用餐環境增加更多文藝的氣息!

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▲『元樓法義料理』用餐環境分為2、3樓,每一層樓用餐空間都很寬敝舒適,看起來都很高貴典雅,
3樓還有一間包廂,如果比較多人的團體就可以事先訂位,就可以使用!

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▲『元樓法義料理』2樓通往3樓的牆面可以看到這個法國的復古時鐘,旁邊還有兩隻蝴蝶裝飾,感覺很不賴!

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▲『元樓法義料理』3樓的廁所外面還有擺放復古電話,餐廳廁所整體來說保持得都很乾淨。

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▲『元樓法義料理』Menu菜單,分為單點及+99元可以升級套餐、主廚推薦的主菜可以單點,
也可以+199升級為經典套餐,平常一~五中午也有供應商業午餐。

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▲『元樓法義料理』醬漬小里肌

吃起來為胡麻醬味道,里肌肉鮮嫩紮實,搭配蘿蔔絲口感更為清爽。

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▲『元樓法義料理』魚子醬義大利火腿捲哈密瓜

這道吃起來口感鹹鹹甜甜,哈密瓜香甜多汁,整體頗開胃der!

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▲『元樓法義料理』焗法國田螺

一般法國開胃菜都一定會有田螺這道,吃起來奶油香味濃,也有九層塔香氣,螺肉口感很軟嫩。

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▲『元樓法義料理』湯品都會有附香蒜麵包,一個套餐為兩片,麵包吃起來很酥脆,香蒜味濃,整體口感還不錯。

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▲『元樓法義料理』法式南瓜醬濃湯

南瓜濃湯裡面還有添加蛤蜊、魚肉,吃起來都很鮮甜,南瓜湯很濃郁,很不錯喝!

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▲『元樓法義料理』費城胡椒牛肚湯

配料有添加紅蘿蔔、洋蔥、胡椒、牛肚片,喝起來有一點微辣,蠻清爽的!

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▲『元樓法義料理』塔斯卡尼蔬菜湯

裡面配料有洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔,喝起來口感跟前面兩種比起來較為清淡一些。

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▲『元樓法義料理』凱撒沙拉

配料有土司丁、起司粉、培根丁、美生菜..等,整體吃起來很清爽開胃。

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▲『元樓法義料理』番茄水牛乳酪沙拉

一般外面比較少見這種沙拉,配料有蕃茄丁、白乳酪、青醬、核桃丁...等,
白乳酪吃起來有淡淡的乳酪香氣,搭配青醬一起吃,口感更加豐富!

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▲『元樓法義料理』麻醬鮮蝦拌義大利櫛瓜

裡面配料有蝦子、胡麻醬、櫛瓜絲、蕃茄丁,吃起來蝦子很鮮甜,胡麻香氣十足,整體口感很不錯!

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▲『元樓法義料理』店家推薦-海鮮總匯法式冬陰醬 $450

這盤裡面的配料很豐富,有義大利炒米,吃起來風味很特別,魚排皮脆肉嫩,花枝軟Q有嚼勁,
蛤蜊肉Q彈新鮮, 小黃瓜、花椰菜也都很清脆,整體口感甜美豐富!

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▲『元樓法義料理』店家推薦-墨西哥紅豆燉牛肉佐寬麵 $360

店家把麵條和豐富的配料分開端出,讓客人依照自己喜歡的方式來吃,豐富的配料有萬丹紅豆、紅蘿蔔、三色椒、洋蔥、
寬麵、花椰菜、番茄..等,我們把豐富的佐料全部倒在麵條上面,這樣看起來是不是更加秀色可餐呢?牛肉吃起來軟嫩入味,
份量十足,大紅豆粒粒綿密,麵條滑順入口,整體而言算是一道非常棒的料理!

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▲『元樓法義料理』店家推薦-勃根第紅酒燉小羊膝佐扁豆茸 $420

以羊膝為主題,搭配四季豆、番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯泥,一般外面也比較少見用羊膝來當作主菜,
羊排肉吃起來肉汁四溢、鮮嫩紮實,很有嚼勁,很令我們驚艷哦!

▼甜點可互相搭配

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▲『元樓法義料理』法式烤布蕾+鮮菓塔

鮮菓塔的草莓和裡面的蘋果丁都很香甜,塔皮很酥脆,烤布蕾滑嫩順口,甜度適中。

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▲『元樓法義料理』養生核桃露+玉桂香蕉卷

香蕉卷外皮酥脆內軟,裡面的香蕉吃起來很軟Q,搭配核桃露一起吃,風味更佳。

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▲『元樓法義料理』桂花豆腐腦+焦糖蘋果塔

焦糖蘋果塔,吃起起精緻香甜;桂花豆腐腦吃起來綿滑味香,桂花香味濃郁,整體還不錯吃。

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▲『元樓法義料理』店家推薦-洛神花茶

色澤美麗的洛神花茶,很受女孩兒歡迎,喝起來有些微酸味樣,可以生津止渴。

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▲『元樓法義料理』店家推薦-水果茶

水果茶喝起來有金桔、百香果味,酸酸甜甜還不錯喝。

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▲『元樓法義料理』榛果拿鐵

喝起來奶味濃郁,咖啡很香醇,整體而言還算OK。

餐後心得

用餐空間寬敝舒適,店內裝潢,貴氣十足,價格平易近人,店內許多畫作都是老闆收藏,

搭配錯落有致的柔和燈光,營造出典雅又令人放鬆的氛圍!

店家位於中正公園旁,自窗外即可眺望綠地美景,二樓以上的用餐空間,可以暫時遠離城市的喧囂。

店裡的服務人員,服務態度都很親切,餐點採現點現做,因此都需要等候一下!

由於店家對餐點食材十分講究,原物料幾乎都是國外進口,醬料湯汁也都是主廚自行熬煮,

餐點主打多種多樣道地的法義料理,有單點主餐也可以升級為套餐,

平常中午也有商業午餐可以選擇,種類多元豐富!

這次餐點我們最喜番勃根第紅酒燉小羊膝佐扁豆茸、墨西哥紅豆燉牛肉佐寬麵、

海鮮總匯法式冬陰醬、番茄水牛乳酪沙拉

尤其特別推薦勃根第紅酒燉小羊膝佐扁豆茸,很少吃到這種羊膝排料理,真的很令我們感到驚艷!

我們對於這邊的法義料理都吃的津津有味,喜歡在高貴典雅環境用餐的朋友一定會喜歡。

非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會、情侶約會都是不錯的用餐選擇。

如果正在尋找道地的法式料理朋友,元樓也是一個很好的新選擇。

很值得一再回訪的法義料理餐廳,我們都吃的超滿足!

有興趣的朋友,如果有到中壢SOGO商圈、中壢藝術館、中壢火車站附近逛街。

不妨來『元樓法義料理』好好品嘗法式料理的美味吧!

消費資訊:

✔容納80人
✔有免費Wifi
✔有收10%服務費
✔用餐不限時
✔附近有特約停車場(消費滿千可折抵1小時)
✔可訂位
✔只收現金(2/1後可刷卡)


推薦指數:★★★★☆
氣氛指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
滿意指數:★★★★☆
回訪指數:★★★★☆

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店家資訊:

元樓法義料理
電話:(03)425-1918
營業時間:週一~週日AM11:00~PM15:00,PM17:00~PM22:00
公休日:無
FB:
https://www.facebook.com/元樓法義料理-852825891502799
地址:桃園市中壢區元化路167號(中正公園對面)


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