◆ 嚐夢甜點 Hidden Dream 桃園下午茶推薦◇

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原文網址:http://sinya690627.pixnet.net/blog/post/204331771

『嚐夢甜點 Hidden Dream』是今天美食團隊要為大家分享的桃園美食,『嚐夢甜點 Hidden Dream』為一間新開幕的法式甜點專賣店,在今年5月初成立,
跟之前介紹過的『米羅帝克 Mirotic Patisserie』一樣都是專賣法式甜點,店裡主打法式手工甜點,也有咖啡、鮮奶茶、下午茶可以選擇,另外還可以客製婚禮喜餅、
彌月與生日蛋糕,算是蠻多元化。大片落地窗迎來戶外自然的光線,可以感受到陽光的溫暖。舒適的用餐環境可以輕鬆的享受甜點或是午茶時光,
來到這裡都能留下美好的回憶!店裡的裝潢佈置很有懷舊日式風格,搭配柔和燈光,營造出優雅又令人放鬆的氛圍!

店家位於熱鬧的桃園觀光夜市附近,剛好隱身在一條小街道之中,經過如果沒有注意看很容易錯過,距離桃園火車站不遠,
交通上非常便利!接下來趕緊帶大家去『嚐夢甜點 Hidden Dream』,跟我們一起來探索這間法式甜點專賣店吧!

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』從店門口看感覺就很低調,招牌也很小不明顯,還好有放一隻小白熊立牌,不然這邊常常都會很容易走過頭,
店家剛好位於檳榔攤和光學公司之間,因為這邊街道比較小,騎車來會比較好找位置停,開車的話就需要找停車位了!

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』小白熊為店家的招牌,蠻可愛。

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』店門口的板子有寫上推薦的類別。

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』造訪好多間小店都發現一定要有掛上反核旗幟,台灣只有一個,我也是支持反核啦!!

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』除了賣甜點以外,也有客製婚禮喜餅、中秋節手工餅乾禮盒,喜歡都可以跟店家洽詢!

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』也有手工餅乾、手工鳳梨酥、鳳梨核桃酥可以選購!

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』牆上也掛上一些圖框來做裝飾。

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』由於不收服務費,因此自助區的杯子、水、餐具、面紙都可以自取,水瓶上面蓋子很可愛!

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』都說是甜點專賣店,所以甜點櫃擺滿了琳瑯滿目的各式手工甜點,上面也有擺放可以讓顧客試吃的手工餅乾!

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』甜點櫃上方也有擺放可愛的小玩意兒,撐傘的豆豆龍好可愛啊!

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』店裡提供內用座位區,可以容納的人數只有10人,通常如果假日要來的話,
建議事先訂位會比較好,比較不用等候!雖然用餐空間沒有很大,不過很溫馨舒適!

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』店裡手工點心介紹,及店家相關資訊!深受女孩兒喜愛的女王、藍色泡泡目前因為原料缺貨所以暫時沒有賣,真可惜這次來沒有品嘗到!

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』Menu菜單只有咖啡、鮮奶茶、茶飲在裡面,價格$50~$100,算是頗平價der!甜點類需要到櫃檯點餐!

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』各位人客倌,看到我們點的甜點擺滿整個桌子有沒有被嚇到呢?有一種數大就是美的fu!

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』莓好 $100

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』莓好有著粉紅色的外表,相信女孩兒都會被吸引住,
是由白巧克力慕斯、莓果庫利、杏仁蛋糕、草莓巧克力所組成,吃起來口感濃滑細緻,好吃不甜膩!

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』青葡萄塔 $120

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』以青葡萄為主體的法式甜點,看起來模樣相當吸睛,青葡萄吃起來香甜多汁,塔皮口感酥脆,蠻不錯吃!

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』香草蘆筍燻雞鹹派 $120

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』鹹派的份量頗大,是由法國藍絲可奶油、洋蔥、蘆筍、燻雞肉、花椰菜、新鮮雞蛋、海鹽、起司絲所組成,
真材實料的迷人口感,我們都覺得像在吃披薩的fu,吃過很多間店家的鹹派,我們一致推薦他們家的鹹派,真的超好呷,這是每日限量款,晚到的人就會吃不到!

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』檸檬爽爽 $90

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』這道甜點名取的好好玩,檸檬爽爽其實就是檸檬塔,
自製手工黃檸檬醬搭,搭配酥脆可口的塔皮,吃起來檸檬香氣超濃郁,酸酸甜甜好滋味!

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』歐培拉 $130

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』歐培拉由巧克力甘納許、咖啡奶油霜、咖啡酒...等所組成,
切一小塊看起來像不像三層肉....哈XDD,吃起來咖啡香氣濃郁可口,整體還不錯。

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』京都 $130

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』京都是由日本森半抹茶、抹茶杏仁蛋糕、抹茶奶油、巧克力甘納許所組成,
很吸引人的地方就是上面放一顆馬卡龍,抹茶香氣濃郁,這道甜點身為抹茶控的人一定會很愛!

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』卡蹦千層 $95

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』千層派是由手工可麗餅皮、馬斯卡朋起司奶餡所組成,吃起來奶香、起司濃郁可口,綿密細緻相當好呷,沒有甜膩感!

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』鄉村蘋果起司 $90

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』蘋果起司是由澳洲奶油乳酪、自製焦糖蘋果、酥波蘿、餅乾底製成,吃起來鹹甜適中,還不錯吃。

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』黑公爵 $120

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』由70%巧克力慕斯、起司布蕾、生巧克力蛋糕所製成,吃起來蛋糕綿密細緻,生巧克力有點微苦口感,整體口感甜度適中!

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』乳酪塔 $100

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』乳酪塔份量頗大的,剛開始看到以為是蛋塔,太久沒吃蛋塔啦....是由澳洲熟成乳酪、雞蛋、
法國奶油、日本麵粉、牛奶、糖、蘭姆酒葡萄所製成,吃起來綿滑味香、葡萄的蘭姆酒香氣很濃郁,很好呷!

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』酸溜檸檬蛋糕 $50

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』由新鮮檸檬糖霜、新鮮雞蛋、日本鑽石麵粉、糖、法國奶油製成,吃起來檸檬香氣芳香四溢,口感相當綿密。

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』生乳蛋糕捲 $60

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』生乳蛋糕捲是由新鮮雞蛋、日本鑽石麵粉、龍眼花蜜、日本生鮮奶油、牛奶所製成,
整塊蛋糕非常的柔軟有彈性,用刀子壓還會有ㄉㄨㄞ~~ㄉㄨㄞ的感覺,吃起來綿密細緻,真好呷!

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』焦糖酥派 $120

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』焦糖酥派是由手桿千層派皮、焦糖慕斯來製成,派皮吃起來超酥脆,
還會喀~滋~喀~滋,內餡焦糖慕斯好像森永牛奶糖滋味,爽脆滋味的迷人口感,令人愛不釋口。

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』店家推薦-新鮮水果茶 $90

吃甜點就是要喝茶啊,不然要幹嘛?水果茶裡面有蘋果、芒果、百香果、
底下還有自行熬煮的鳳梨醬,喝起來酸酸der,很適合搭配甜點一起喝!

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』店家推薦-拿鐵 $80

熱拿鐵都有拉花,咖啡香醇美味,很有水準。

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▲『嚐夢甜點 Hidden Dream』店家推薦-靜岡抹茶歐蕾 $100

抹茶歐蕾採用日本進口的靜岡抹茶粉來調製,本身沒有甜味,如果比較愛喝甜的朋友可以再跟店家要糖水添加,喝起來抹茶香氣濃郁順口,抹茶控一定會喜歡的好滋味!

餐後心得感想

用餐空間雖然不大但很溫馨,明亮簡潔的空間,窗明几淨的氛圍不僅讓用餐更加愉快,也感到十分愜意,店裡的服務人員服務態度都很親切,

上餐的速度很迅速,由於店家對餐點食材十分講究,所有都是純手工製作,堅持使用新鮮食材,不使用便宜的預拌粉製作,商品不含防腐劑,

店裡的商品也都使用法國AOP頂級發酵奶油,就是要讓客人可以吃得安心又放心,因此所有餐點表現皆有一定的水準!

餐點種類除了主打手工甜點以外,也有咖啡、鮮奶茶、下午茶可以選擇,另外還可以客製婚禮喜餅、彌月與生日蛋糕,算是頗多元化。

這次餐點最喜番香草蘆筍燻雞鹹派、檸檬爽爽、莓好、京都、卡蹦千層、焦糖酥派

尤其特別推薦香草蘆筍燻雞鹹派,每天限量販售,如果比較晚到店裡常常很快就賣完了,所有手工甜點類都很有水準,我們吃完後都讚不絕口!

非常適合三五好友、姊妹聚會、情侶約會都是不錯的用餐新選擇,很值得一再回訪的法式甜點專賣店,我們都吃的超飽XDD!

有興趣的朋友,如果有到桃園觀光夜市附近,不妨來『嚐夢甜點 Hidden Dream』品嚐一下吧!

消費資訊:

✔容納10人
✔有提供免費Wifi
✔無收10%服務費
✔低消一杯飲料或一塊蛋糕
✔客滿限時90分
✔可訂位
✔可外帶
✔只收現金


推薦指數:★★★★☆
氣氛指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
滿意指數:★★★★☆
回訪指數:★★★★☆

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店家資訊:

嚐夢甜點 Hidden Dream
電話:(03)336-0610
營業時間:週一~週日PM12:00~PM19:30
公休日:週二
FB:https://www.facebook.com/Hidden-Dream
地址:桃園市桃園區民光路129號(近桃園觀光夜市)


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