ഇTJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店 桃園港式飲茶餐廳推薦ഇ

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『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』是今天美食團隊要為大家分享的桃園美食,『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』
為一間港式飲茶專賣店,店裡主打多種港式料理系列,有飯食、粥品、湯品、麵食、時蔬、三文治、中點、大點、甜品、飲品可以選擇。
種類如果跟之前吃過的『星上星港式飲茶』相比,比起來不相上下都很豐富,之前就有接到消息TJB集團旗下的TJB DIM SUM & TEA茶餐室,
即將進駐桃園家樂福經國店,當時就在想開幕之後一定要來好好品嘗一番,茶餐廳是一種起源於香港的餐廳,提供含有香港特色的西式餐飲,
是香港人民的飲食場所。隨著香港人口的移動和香港文化的傳播,中國大陸、海外的唐人街亦開始出現茶餐廳。

「茶餐廳 = 冰室 + 餐室」
茶餐廳的前身是冰室,早年香港只有高級餐廳(當時稱為西菜館或餐室)會提供西式食物,而且收費昂貴。西元1945年後,香港人因受英國殖民,
西式飲食風俗影響日甚,於是日漸發展出這樣的港式西餐,冰室遂相繼興起,提供廉價的仿西式食物。冰室當時主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰等飲品,
配以三文治、奶油、西多士等小食,部分更設有麵包工場,製造新鮮菠蘿包、蛋撻等。後來冰室提供的食品種類逐漸增加,又與西菜館和餐室的模式結合,
演變成為今日的茶餐廳,提供傳統中國小炒及歐美食物,後來更發展至晚飯小菜,款式可謂多元化。店內設計採用了早期香港因英國殖民期間所影響的元素,
但卻仍保留許多中華文化的元素,如傳統仿古木質大門與雕刻匾額,配上充滿英式風情的窗框線板,
希望能讓顧客在時尚的空間享用香港街坊小巷內的道地美味,搭配錯落有致的柔和燈光,營造出古典又令人放鬆的氛圍!

之前要吃『TJB DIM SUM & TEA茶餐室』都要跑到台北光復店、微風北車店、台中公益店才吃的到,現在桃園人也可以吃到,可以不用再跑去台北、台中啦,
桃園家樂福經國店在今年6/8正式開幕,用餐時刻店裡總是門庭若市,因為剛好開在家樂福經國店2樓美食街,剛好對面又是敏盛醫院,所以生意特別好,
這邊距離桃園火車站不遠,交通上非常便利!接下來趕緊帶大家去,『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』一起來嘗嘗這間新開幕的港式飲茶吧!

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』位於2樓美食街,雖然是在地桃園人,也知道家樂福美食街有很多吃的,
不過卻是第一次來這裡用餐,就獻給了茶餐室,從門面外觀就可以看得出濃濃的港味啊!

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』跟美生茶餐廳一樣,
餐廳門口玻璃直接放上菜單,可以讓客人清楚的看到店裡有哪些好吃的菜色!

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』一進到店門口就可以看到上方的鳥籠造型燈飾,
現在幾乎港式飲茶的餐廳都會有放鳥籠,很有香港當地的特色!

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』每到用餐時間店裡總是門庭若市,如果沒有事先訂位,通常現在都要等候一段期間,
用餐環境非常寬敝舒適,店內採一般座位與沙發區的座位,通常如果比較多人來就會被安排在沙發區也比較舒適!

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』吧檯上擺滿了香港進口的煉乳磚牆,這些都是製作飲品的原料!

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』牆上掛了許多中式傳統風格的燈飾、畫作加以點綴,營造出茶餐廳的氛圍!

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』桌上也有擺醬油、醋都可以隨意添加。

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』店家蠻貼心的,坐靠牆面的客人還可以免費使用插座,如果帶3C產品來蠻方便der!

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』菜單主餐部分,飯食區/麵食區/粥品區,
都可以加$100升級為套餐,含$90飲品擇一,脆皮菠蘿包/冰火菠蘿包/奶油豬仔包(三選一)。

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』時蔬區

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』三文治區

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』中點區

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』大點區

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』飲品區

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』甜品區、品茶區

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』店家推薦-叉燒蛋飯 $178

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』叉燒蛋飯,配料有青醬菜、醃蘿蔔、蛋、叉燒片
這道是香港人俗稱的黯然消魂飯,叉燒很軟嫩不會過鹹,半熟蛋吃起來蛋香濃郁,整體吃起來真的蠻銷魂der!

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』店家推薦-金屋藏嬌 $99

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』這道金屋藏嬌菜名取的很有特別,外觀看起來也很有特色,看起來好像一團鳥巢,
實際上是用麵條去炸到金黃酥脆,所以吃起來表皮真的超級酥脆,表皮裡面大有玄機,金屋到底裡面是藏什麼嬌?各位人客倌一定會好奇裡面是包什麼東東,
裡面是用花枝漿包覆著香濃的起司做成一團花枝漿球,切開之後就可以看到香濃醇郁的起司流下來,最愛這種會牽絲的食物,這起司還可以牽很長太厲害了,
這種特別的料理第一次吃到,花枝的香氣融合了起司香,吃起來彈牙脆爽,讓人欲罷不能的好滋味!非常令人驚豔,可以打幾霸昏!

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』黃金流沙球 $99

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』本來想要點金沙奶皇包,不過聽服務人員說他們家的奶皇包不像其他港式料理會有爆漿的感覺,
所以就點這個黃金流沙球,真的咬一口就爆漿了,裡面金黃色的鹹蛋黃就這樣潺潺流下,芝麻球吃起來就像麻糬一樣很軟Q,搭配微鹹的蛋黃哥一起吃,鹹香滋味令人愛不適口。

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』店家推薦-鮮蝦腐皮捲 $99

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』吃港式點心,必吃之一的鮮蝦腐皮捲,看到裡面包覆著蝦子,真的很料多實在,
腐皮酥酥脆脆,咬一口就可以感受到爽脆滋味的卡滋卡滋囗感,裡面的鮮蝦吃起來也非常鮮甜彈牙,直接吃就非常入味,如果沾特製醬料一起吃,風味更佳!

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』店家推薦-西杏明蝦捲 $99

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』西杏明蝦捲,外面有滿滿的杏仁脆片,內餡包覆著鳳梨、蝦仁、美乃滋
吃起來超酥脆,有點類似鳳梨蝦球,杏仁香味十足,肥碩的蝦仁也是一樣鮮嫩彈牙,吃完後還會唇齒留香呢!

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』店家推薦-金銀蝦餃 $99

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』不沾醬就很好吃,晶瑩剔透的外皮吃起來鮮嫩Q彈,
每顆蝦餃裡面都包覆著一大塊的蝦肉塊,吃起來真的非常鮮甜多汁,真的不沾醬就很好呷!

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』店家推薦-蝦仁河粉煎 $99

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 ▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』河粉煎跟一般吃到的腸粉有點不同,底部乾煎至微黃,
口感有點像粿仔條的外皮,軟嫩Q彈,裡面是包蝦肉內餡,當然也是不沾醬就很好呷!

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』店家推薦-冰火菠蘿包 $60

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』吃港式點心必點的菠蘿包也是不能錯過,菠蘿包建議最後再上會比較適合,因為都要烤5-10分鐘,
而且要趁熱吃才會有絕妙的口感,裡面夾著一塊冰冰的牛油片,搭配剛烤出爐的熱呼呼菠蘿包,一上桌就可以聞到麵包的香氣好誘人!

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』原先冰涼的牛油片,遇到熱呼呼的菠蘿包,
已經融化在裡頭,麵包吃起來外酥內軟、口感滑濃,鹹甜的美妙滋味令人一吃就愛上!

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▲『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』店家推薦-絲襪奶茶 $90

吃港式點心就是要配絲襪奶茶啊!不然要幹嘛!他們家的絲襪奶茶,
喝起來綿密濃滑順口,茶香味芬芳濃郁,很有道地港式的味道!

餐後心得感想

用餐空間非常寬敝舒適,柔和燈光和舒適的氛圍不僅讓用餐更加愉快,

也感到非常愜意,店裡所有的服務人員,服務態度都很親切,上菜的速度非常迅速,

由於餐點都是百分之百現做,因此所有餐點表現皆有一定的水準!

餐點種類非常豐富,有飯食、粥品、湯品、麵食、時蔬、三文治、中點、大點、甜品、飲品可選擇,

這次餐點我們最喜番,冰火菠蘿包 金屋藏嬌 黃金流沙球

尤其特別推薦金屋藏嬌、冰火菠蘿包來到這裡必吃,我們都感到讚不絕口!

我們對於這邊的港式料理都吃的津津有味,喜歡吃港式點心的朋友一定會喜歡,

非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會、節日慶生都是不錯的用餐選擇。

由於是人氣排隊美食,用餐前建議事先訂位,避免需要等候一些時間,

很值得一再回訪的港式飲茶餐廳,我們都吃的超飽XDD!

有興趣的朋友,如果有到桃園家樂福經國店購物逛街的話,

不妨來『TJB DIM SUM & TEA茶餐室桃園家樂福經國店』品嘗一下道地的港式美味吧!

消費資訊:

✔容納150人
✔有免費Wifi
✔需收10%服務費
✔需訂位
✔用餐限時1.5小時
✔可外帶
✔可刷卡

推薦指數:★★★★☆
氣氛指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
滿意指數:★★★★☆
回訪指數:★★★★☆

店家資訊:

TJB DIM SUM & TEA茶餐室 桃園家樂福經國店
電話:(03)316-8763
營業時間:週一~週日AM10:00~PM22:00
公休日:無
官網:http://www.thejeansbar.com.tw/tjbdimsum
FB:https://www.facebook.com/pages
地址:桃園市桃園區經國路369號2樓(2樓美食街)


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